料理家 植松良枝 による料理教室です。
和食から各国料理までジャンルはさまざま。
四季の移ろいを大切に、旬の豊かな食材を思う存分に楽しむレッスンです。
家で無理なくシンプルに作れるレシピを器使いやしつらいとともにご紹介いたします。
日本には春夏秋冬があり、目まぐるしく旬の食材が入れかわります。
たまに食べ逃してしまいそうな食材を横目に、
それらを追いかけているだけですぐに一年が過ぎてしまうほど!
レッスンでは、そんな魅惑の旬食材の「おいしい食べかた」を積極的にお伝えし、
レシピだけでなく、さまざまなヒントをお伝えできればと考えております。
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匿名のユーザー
すてきな空間でおいしいお料理を教わり、いただくことができて幸せでした〜!
特別なものを使っていないからこそ、お味も日常に取り入れやすいエスニック料理でした。すぐに復習したいと思います。
質問もしやすい雰囲気で、習ったお料理のほかにもおいしいもののヒントをたくさんいただけた気がします。またぜひ参加させていただきたいです◎
匿名のユーザー
本日も簡単で美味しくて夏にピッタリの調理法!とても勉強になり、充実した時間を過ごすことができました。
植松先生のお料理はお野菜をたくさん食べられるメニューが多く、野菜の食べ方にも新しい発見があります。
また、器や調理道具、しつらえなどもとっても素敵で癒されます。
次回は和食のクラスに参加できたらと思います。
本当にありがとうございました。
匿名のユーザー
清々しい空間で、先生の説明からデモンストレーションと、分かりやすくテキパキ。どんどんと仕上がっていきます。簡単なのに、驚きの美味しさと、身体が心地良いと感じるスッキリ感。
猛暑日を忘れてしまうほど澄んだ気持ちになりました。
また参加したいです。