料理家 植松良枝 による料理教室です。
和食から各国料理までジャンルはさまざま。
四季の移ろいを大切に、旬の豊かな食材を思う存分に楽しむレッスンです。
家で無理なくシンプルに作れるレシピを器使いやしつらいとともにご紹介いたします。
日本には春夏秋冬があり、目まぐるしく旬の食材が入れかわります。
たまに食べ逃してしまいそうな食材を横目に、
それらを追いかけているだけですぐに一年が過ぎてしまうほど!
レッスンでは、そんな魅惑の旬食材の「おいしい食べかた」を積極的にお伝えし、
レシピだけでなく、さまざまなヒントをお伝えできればと考えております。
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匿名のユーザー
植松先生のお料理教室は以前から気になっており、やっと参加することができました。
非日常的な緑に囲まれた心地よい空間で、終始美味しい香りにつつまれてのんびりと行われ、大変良い時間が過ごせました。
コロナ禍でお料理教室は久しぶりの参加でしたが、生徒さんも1人参加の方ばかりで、気さくにお話させていただきました。
先生のデモ中心なので、私みたいに食いしん坊だけれど作るのは得意でない…というかたでも、とても楽しめると思います。
何より、一品一品そこまで手間をかけずに作れるのに、物凄く美味しかったです。
日々同じようなものを作っているので、先生のお料理であっという間に初夏に連れて行かれました。お料理にはそんな力もあるのかと、あらためて感じました。
また是非参加させていただけたらと思います。
カフェオープンも楽しみにしております。
匿名のユーザー
新しいスタジオということで、楽しみにしていましたが、とても素敵な空間で、
お料理も初夏にぴったりの爽やかなメニューで参加出来て良かったです💕
また次回のレッスンも参加したいです。
匿名のユーザー
本日のレッスンありがとうございました。
これからの季節に何回も作りたくなるお料理でした。詳しいレシピの説明に加えてアレンジまで教えて頂き、これから料理の幅が広がりそうです。
忘れないうちに直ぐ作りたいと思います!
素敵な空間で美味しいお料理、レシピにまつわる魅力的なお話など植松先生ワールドを堪能でした♡
また伺わせて下さい。