料理家 植松良枝 による料理教室です。
和食から各国料理までジャンルはさまざま。
四季の移ろいを大切に、旬の豊かな食材を思う存分に楽しむレッスンです。
家で無理なくシンプルに作れるレシピを器使いやしつらいとともにご紹介いたします。
日本には春夏秋冬があり、目まぐるしく旬の食材が入れかわります。
たまに食べ逃してしまいそうな食材を横目に、
それらを追いかけているだけですぐに一年が過ぎてしまうほど!
レッスンでは、そんな魅惑の旬食材の「おいしい食べかた」を積極的にお伝えし、
レシピだけでなく、さまざまなヒントをお伝えできればと考えております。
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匿名のユーザー
慣れ親しんだミートソースも初めて食べる北欧料理も、めちゃくちゃ可愛いテーブルセッティングも、センスが光りまくる本当に素敵なレッスンでした♡
食べた瞬間から楽しくて美味しい、想像もつかない食材の組み合わせや、ちょっとしたコツで風味や見た目が格段によくなるお話は、下がり気味だったホリデーシーズンのお料理へのモチベーションをぐっと上げてくれました!早速作ってみます♪
今年一年本当にお世話になりました♡
来年もどうぞよろしくお願いします。佳い年をお迎えください。
ありがとうございました!
匿名のユーザー
初めてお伺いしました。
師走の忙しい時期に、心身ともにリラックスできた贅沢な時間を過ごせました。
またぜひ参加させて頂きたいです。
匿名のユーザー
ホリデーシーズンにピッタリの内容で、すべて美味しかったです。材料に関することから仕上げに至るまで、先生の説明が明解でわかりやすかったです。