料理家 植松良枝 による料理教室です。

和食から各国料理までジャンルはさまざま。

四季の移ろいを大切に、旬の豊かな食材を思う存分に楽しむレッスンです。

家で無理なくシンプルに作れるレシピを器使いやしつらいとともにご紹介いたします。


日本には春夏秋冬があり、目まぐるしく旬の食材が入れかわります。

たまに食べ逃してしまいそうな食材を横目に、

それらを追いかけているだけですぐに一年が過ぎてしまうほど!


レッスンでは、そんな魅惑の旬食材の「おいしい食べかた」を積極的にお伝えし、

レシピだけでなく、さまざまなヒントをお伝えできればと考えております。


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植松良枝 料理教室 日々の飯事(hibinomamagoto)の基本情報

住所
東京都世田谷区用賀1-26-16 世田谷ガーデン倶楽部内 キッチンアトリエ
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レビュー (36)

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  • 匿名のユーザー

    レッスン当日は湿度高めの雨模様でしたが、新しいスタジオの空間と清涼感のある夏向きのメニュー構成、

    いつもながら先生の手際の良い流れとフレンドリーなお話に、爽やかな気持ちになりました。アレンジ方法なども大変参考になりました。ありがとうございました。

  • 匿名のユーザー

    グリーンの多い空間で素敵な道具と器に囲まれて、お料理を教えてもらったり、実際にテーブルセットもしながら実際にいただけて、充実した時間でした。気軽に手に入る食材で作れるものを教えていただけるので今後もチャレンジできそうです。ありがとうございました!

  • 匿名のユーザー

    植松先生のお料理教室は以前から気になっており、やっと参加することができました。

    非日常的な緑に囲まれた心地よい空間で、終始美味しい香りにつつまれてのんびりと行われ、大変良い時間が過ごせました。

    コロナ禍でお料理教室は久しぶりの参加でしたが、生徒さんも1人参加のかたばかりで、気さくにお話させていただきました。

    先生のデモ中心なので、私みたいに食いしん坊だけれど作るのは得意でない…というかたでも、とても楽しめると思います。

    何より、一品一品そこまで手間をかけずに作れるのに、物凄く美味しかったです。

    日々同じようなものを作っているので、先生のお料理であっという間に初夏に連れて行かれました。お料理にはそんな力もあるのかと、あらためて感じました。

    また是非参加させていただけたらと思います。

    カフェオープンも楽しみにしております。

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