料理家 植松良枝 による料理教室です。
和食から各国料理までジャンルはさまざま。
四季の移ろいを大切に、旬の豊かな食材を思う存分に楽しむレッスンです。
家で無理なくシンプルに作れるレシピを器使いやしつらいとともにご紹介いたします。
日本には春夏秋冬があり、目まぐるしく旬の食材が入れかわります。
たまに食べ逃してしまいそうな食材を横目に、
それらを追いかけているだけですぐに一年が過ぎてしまうほど！
レッスンでは、そんな魅惑の旬食材の「おいしい食べかた」を積極的にお伝えし、
レシピだけでなく、さまざまなヒントをお伝えできればと考えております。
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レビュー (140)
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匿名のユーザー
お弁当ワークショップに参加しました。軽やかに作られる素材を活かしたお料理の数々は、家庭での再現性も高いのにも関わらず、お弁当をパッと明るく、楽しくする思いもよらない工夫が散りばめられており、大変参考になりました。常備菜にしたいメニューもたくさんあり、日頃の食卓も賑やかになりそうです。今後の講座もぜひ参加したいと思いました。
匿名のユーザー
今回のレッスン、ありがとうございました。お弁当作りの敷居を下げるレシピや、細型の弁当箱の有用性がよく理解出来る内容でした。惜しむらくは、植松先生の弁当箱への詰め方を拝見出来なかった点です。
匿名のユーザー
楽しい雰囲気の中にも学びが沢山あって次回も是非参加したいと毎回、思います。