hokohoko-bagel

自家製酵母に米麹甘酒を練りこんだベーグル専門店です。

基本生地は

油脂・玉子・乳製品不使用。

なるべく、

添加物をなくし、

オーガニックや自然農のもの、

地のものを取り入れた、

カラダが喜ぶベーグルを意識して製作しています。

スタンダードなシンプルベーグル

具沢山贅沢ベーグル

季節ベーグル

和ベーグル

様々なその時々の仕入れ具材でメニューを構成しています。