飯沼本家　酒々井まがり家

造りの忙しい中、蔵人の方が酒蔵を案内してくれました。きれいで清潔な蔵の中を入るには不織布のガウンと不織布キャップを装着し、飯沼本家さんの歴史を聴き、いざ三階へ。酒造りの工程を説明して頂きながら、精米、洗米、浸漬、蒸し、製麹、もろみと普段観ることのできない設備を拝見。途中素人の質問にも丁寧に対応して頂き、とても貴重な体験が出来ました。見学終了後は、敷地内の「まがり家」さんで三種類の試飲。お土産も買え、またカフェスペースで美味しいブルーベリーのかき氷も堪能。楽しい時間をありがとう！

都心から電車で行ける貴重な酒蔵です！杜氏の説明が丁寧で、とても興味深く見学させていただきました。試飲の3種いずれも美味しく、帰路は四合瓶2本をリュックに納めてウキウキでした(笑) ぜひまた秋に伺いたいです。カフェ2階のギャラリーもおしゃれで写真を撮りまくりました！明治館の2階で、音楽イベントがあったら行ってみたいです！

丁寧な説明で酒作りを理解出来、美味しく、楽しく試飲できました。新しくオープンするレストランも待ち遠しいです。

工場見学が大好きで色々探していたところ、こちらを探し当てました。更に陰陽五行を勉強しているので、こちらの『甲子』にも興味が湧きました。実際　稼働してない中での見学ですが、昔の圧搾機を見たり糖化や発酵に関する話を聞けたり、最後には美酒の飲み比べができ、満足できる内容でした。欲を言えばあの価格ならばあと数種類の飲み比べが出来たらな、といったところです。とりあえずのミッションは夏場の限定品をゲットします！

大好きな酒蔵さんなので、お酒ができる工程から、お酒の説明まですごく楽しめました。見学とは別ですが、角打ちまでできて思う存分甲子を味わえて大満足です。

想像していた酒蔵と違い綺麗な近代的な施設でした。ガイドの方が楽しく各工程を説明くださり大変ためになりました。ツアー後の試飲もだいぶサービスいただきました。飲酒運転はできないのでタクシー利用で。酒々井駅から1500円位です。

丁寧でフランクな形式の酒蔵見学で気軽に楽しめてよかったです。

新酒の試飲もできてよかったです！

パクチーde酒が、無かったのが残念でした

仕事が

春秋の大試飲会、いつも楽しみにしています。美味しい日本酒を製造するだけでなく、文化としての遊び場を発信してくれる貴重な酒蔵さんです。杉玉や建物の雰囲気も満点ですよ！

昨年秋に初参加して大満足だったので、今回も参加させて頂きました。

女性一人での参加でも、周りの方々と「これを試飲したら美味しかった」等のコミュニケーションを取ったり、主催者さんがお声がけ回りをして下さったり、クイズがあったりと、単なる試飲以外の楽しみも多いです！

蔵の雰囲気も堪能出来ました。

カフェ＋売店にて、お酒の購入も出来るので、試飲しながら「帰りにはこれを買って行こうかな」と考えるのもまた楽しいです。

飯沼本家の歴史や酒造りの工程などわかりやすく説明していただいてとても勉強になりました。

他にも楽しそうなイベントが沢山あるので、今後参加させていただきます。

地元、酒々井で更なる発展を願っています！

蔵の歴史や酒造りの工程など、施設の見学をしながらひとつひとつを丁寧に説明して頂きました。実際に仕込み中の酒母や醪を見せて頂いて、いつも飲んでいる甲子のお酒への愛着が深まったと思います。

試飲は３種類。中でも純米吟醸の古酒・汲古は初めて頂きましたが、とても美味しかったです。

併設のお蔵カフェでは、カツサンドやカレーライスといったカフェランチが楽しめます。糀ドリンクはやさしい甘さで、食後のデザート代わりにピッタリでした。

甲子のお酒はもちろん、お酒スイーツやTシャツ、甚吉袋、帆前掛けなどの販売も行っていて、お蔵見学の記念や友人へのお土産にピッタリでした。

色んなイベントも行われているようなので、また違う機会にも伺ってみたいです。

酒造りだけでなく、建物や歴史のことなどとても丁寧な説明が楽しめました。

最後には試飲もあり、また自由にお土産屋さんで購入して帰ることもできるので満足度高いです！

丁寧にご説明いただいて、とても楽しかったです。また違う時期にも参加してみたいです。

大変有意義な見学会でした。

麹や醪を見せていただけることも、あれだけの大きな設備を見られる機会もなかなかないです。とても勉強になりました。

日本酒の工程がかなり機械化・自動化されているのは驚いた。お土産に試飲したお酒を買って帰りました。時間がもう少し余裕があればいいな、と思います。説明員の方にもっと質問をすればよかったと後悔してます。

蔵人が懇切丁寧に案内してくれるので、とても興味深く見学する事ができました。お楽しみのテイスティングは勿論、販売所での試飲や併設するカフェでの軽食（有料）などを存分に味わえます。皆さん温かく迎えてくれるので、是非とも酒々井へ！