IKUTA Kitchen　フードエデュケーションスクール

IKUTA　Kitchenは福岡市南区高宮にあります。

https://www.ikuta-kitchen.com/

料理研究家　栄養士　幾田淳子が

主催している食育をベースとした家族みんなで楽しむ料理教室です。

子どもさんだけの参加コースもありますが、私はなるべく家族そろってリラックスできる

時間を大切にしています。　

お母さんたちが小さなきょうだい児さんを連れて参加してくださることをいつも嬉しく思います。

＜料理のチカラ＞

料理を作るということはたくさんの豊かさを感じることができます。

料理をしている時間は五感を鋭く使うのでどんな物事も五感で捉えられるようになることでしょう。

料理をするということは　肉、魚、野菜することなどの多くの命を扱い、そこに込めれられた魂が自分の魂を大きく育ててくれるような気がします。

わたしは幼少期から台所に立ちました、

そのころから　人生で大事なことを母とともに台所で学びました。

料理をするということは誰かの心にしっかりと届けることができる素晴らしいものだと思っています。

味覚は人の心を育てます。このことは

十数年間　多くのこどもさんたちとふれあい、関わることで実感しています。

そして最近では　世界中の人とも料理を通じて交流ができるようになりました。

料理研究家としてそうした豊かさとすばらしさを発信していくとともに、

伝統を大切にしながらまた時代にあった食の提案もしていきます。

3歳からのこども料理教室

こども料理やさん　プロデュース

こどもレストラン　プロデュース

食育専門　こどもたちの五感を育む　フードエデュケーションスクール　

これまでの料理にプラス年齢に応じた食育の時間も取りいれています。

こども料理教室のコンセプトは

料理というツールをつかってこどもたちの生きる力を応援し、育むこと。

出来上がった料理いっしょに食べる共食の時間。

おいしいね！を言い合う温かい時間。

親が子を慈しみ、子が親を敬愛する感情は、そんな家族の日常のごはんでも育まれるのではないでしょうか。

こどもの存在が益々　愛おしくなるそんな教室を目指しています

さぁ愛しいわが子の＜やってみたい！＞を叶えてみませんか？

大人の講座は　　家庭料理を楽しむ講座中心です。

　　　　　　　　季節の食しごとを大切にしています。

　　　　　　　（かぼすこしょう作り・おせち教室）

　　　　　　　　ストックレシピ常備菜講座

　　　　　　　　料理講師　　幾田淳子