タマリンドの酸っぱいだけじゃなくてうま味というか甘みというかレモンとは違っておいしかった。トマトの甘みや酸味とも混ざって一体となった感じに感動！レモンライスは「そんなにレモンを入れるのか！」ってびっくりするぐらいレモンを入れて、でも豆やナッツなどいろんな触感や味と混ざって酸っぱい！って感じじゃなくてうまいって感じ！バナナチップは初めてだったな！今回もありがとうございます！

茄子を焼いてから使ったり新しい作り方を学べた！茄子のとろっと感と玉ねぎとトマトの甘みでめちゃおいしかった！トマトのチャトニもあり、チャトニ自体もおいしいけどカレーと混ぜて味変したり、いろんな味わいを楽しめて面白かった！今回もありがとうございます！

旨さに衝撃を受けました！「これがポークビンダルなのか！」あまり食べたことがなかったので、新しい世界を知りました！復習して、レシピやポイントのおかげでおいしくできました！ただ衝撃を受けるような旨さや感動する先生の料理のすごさを実感してます。