元祖・糀料理研究家
20年の実績が語る
誰よりも簡単で美味しい
糀の使いこなし術
発酵食をもっと手軽に、もっと楽しく
暮らしに取り入れて
心と身体を健やかに満たしてゆく
幸せレシピをご紹介します!
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匿名のユーザー
zoomでの講義が初めてのため、iPhoneからでしたがら名前を明記しての操作を忘れて参加してしまいました。すいません。
レシピだけより、動画で作る工程など目に入り、早速その晩ケチャップとマヨネーズを作りました。チキンライスともに、後に残る 市販のケチャップの独特の甘さがなく、油や砂糖控えのオムライスは
夜は卵焼き 残りは朝 目玉焼きのせていただきました。旨みご飯で 体に優しいなぁ。と実感できました。GWはたこ焼き ソース挑戦します!
坂本 さと美
初めて参加しました ドキドキしましたがzoomにすんなり入れてよかったです
私のスマホにレシピがダウンロードできずパソコンに転送しましたが文字化けしてしまったようで…四苦八苦しております 先生はいつもの如くてきぱきと作っていって惚れてしまいます 自分にもそう言う能力があったらた思ってしまいました また気になる料理があったら是非参加したいと思います
匿名のユーザー
いつもアーカイブで拝見しています。
準備万端に材料も心も整えて始動します
近くでしたら是非お会いしてゆか先生が作ったお料理食べてみたいなぁ〜と思う時があります。