お味噌作りのめんどくさいなぁ、と思う作業がここですると楽しく出来ます。今年も可愛くお味噌の容器に飾り付けさせてもらって、美味しいランチを頂いてお喋りしてストレス発散！して帰りました。

お味噌の出来上がりがまた楽しみです。

楽しく充実したレッスンでした。

お味噌作りは先生が下準備を済ませてくださっているので、混ぜて捏ねて詰めるだけ。これで美味しい手作り味噌が出来るなんて、びっくりです。

また、お味噌についての講義もあり、改めて手作り味噌のパワーについて学ぶことが出来ました。

そしてそして、先生のセンス溢れる器に盛られた美味しいランチ。身体に沁みわたりました。

絶対にまたリピさせていただきます。

もはや、恒例行事になった『味噌作り』。なくてはならない我が家の味噌作りを一人ではなく皆さんとご一緒することで楽しい行事になっています！お料理だけではなく器の事やテーブルコーディネート、先生だけではなくご一緒していただいた方達からの学びもあり有意義な時間を過ごさせていただきました。ありがとうございました！