以前は全く料理ができなかったが、子供のアトピーがきっかけで料理を始める。

食事を変えたことで子供のアトピーが良くなり、自身の心の安定や肌荒れも改善。

発酵や米粉、望診法などを学び、

2019年2月、

「人生が変わる料理教室」発酵料理教室Aya Life Beauty Kitchenをスタート。


今は全国から受講者が来る予約の取れない料理教室に成長。

2020年9月、一般社団法人発酵美人協会設立。

「食べることを大切にすることは、自分自身を大切にすること」

を理念に掲げ、心を込めて料理を作るための在り方を大切にする。


自己肯定感が格段にアップする「美しい盛り付け方法」で食卓を彩り、

料理から豊かで幸せな毎日を提案。


お食事が変われば、人生が変わる。


お食事を大切にしながら毎日の幸せを作っていく方法を伝えている。


【保有資格】

発酵美人インストラクター、唎酒師、上級麹士、望診法指導士、

1級出汁ソムリエ、1級カラーコーディネーター


instagram https://www.instagram.com/ayako1003/

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◆人生が変わる極上のキッチンマインド◆

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発酵料理教室Aya Life Beauty Kitchen's Information

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青森県弘前市城東中央4丁目4‐2 マックガーデンヒルズ102号
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月〜金 00:00 - 24:00

土・日 00:00 - 24:00

Reviews (52)

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  • クービックユーザー

    私もお菓子を作れるんだ、と嬉しく思いました。

    お菓子作りが苦手でも、一つ一つの工程を先生や受講生同士で確認して作ることが出来るので、美味しく出来ました。

    4種類の作り方が分かり、アレンジも教えていただけてこれからどんどん作ろうと思います。

    材料を揃えて作ってみまーす(^^)

    2020年09月22日

  • クービックユーザー

    オンラインで米粉マフィンのレッスンを受けてはいたのですが、もっとコツを掴みたくて、実際のレッスンにも参加しました。

    オンラインではつかみきれなかった生地のやわらかさを体感できたので、今度はもっと上手に作ることが出来ると思います。

    一緒に作ったチョコムースもとても舌触りがなめらかで美味しかったです。


    2020年09月22日

  • クービックユーザー

    2回目の参加でした。

    楽しいし、美味しいし、丁寧に説明してくれるのでとても分かりやすいです。

    また参加したいです♫

    2020年08月16日

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