※こちらの講座は「発酵美人料理応用講座」を修了した発酵美人スペシャリストの方のみ受講することができます。
〇お日にち:発酵美人インストラクター®︎が随時開催します。開催の際は、追ってご連絡いたします。
〇場所:発酵美人インストラクター®︎の指定する場所にての開催で
〇講座費用:89,500円(税込) ※ディプロマ・資格認定料込
◆講座内容
第1回目:陰陽五行と旬の季節について
・陰陽五行について
・季節の野菜と効能
・季節の野菜と臓器の関係
・季節になぞらえる発酵美人レシピ
・季節の野菜を使った簡単な発酵食品作り
・自然素材の手作り内用お手当て①
▪️第2回目:症状別に見る、身近な食材のお手当ごはん
・症状別に合うお手当食材
・症状別のお手当て発酵レシピ
・自然素材の手作り内用お手当て②
・タイプ別体質診断と改善法
▪️第3回:身近な人を守る望診と実践
・望診について
・五臓のポイント
・自然素材で作る外用お手当て
・臓器に対応するお手当て発酵レシピ
・臓器ごとの健康に効果的な発酵調味料
・臓器の不調から見る1週間のモデルメニューの作成ワーク
全3回にわたり、お食事を通して毎日の生活が健康と安定をもたらす日々になるような内容が発酵美人発展講座となります。
座学だけではなく、実習も踏まえながら、自分自身や周りの方々をサポートしていけるように、
いつもの食材が、まるでお薬のようなお料理の方法をお伝えいたします。
なにか病気になってから対処するのではなく、
病気になる前に対処する
自分自身と、ご家族の健康を守るために
お食事や食材のパワーを最大限に味方につける上級講座です。
【資格取得後できること】
資格認定後は「発酵美人プロフェッショナル®︎」として、発展講座で学んだことをご活用したり単発ワークショップを開催できます。
条件:「発酵美人プロフェッショナル®︎」の肩書きを名乗っての開催が条件となります。