５月の対面レッスンは緊急事態宣言もあり中止とさせていただきます。

５月対面レッスンをお申し込みいただきましたみなさまにはメールにてご案内させていただいております。

５月は全てのレッスンがオンラインとなっておりますのでご了承くださいませ。

オンラインレッスンご希望の方はお申し込みをお願い致します。

満席の場合はキャンセル待ちにご登録いただきましたら、空席・増席されましたらご案内が届きますのでよろしくお願い致します。

発酵麹料理master講座につきましては５月１５日１８：００で締め切らせていただきます。

お申し込み終了後検討をされております方はご連絡くださいませ。

みなさまこんにちは。
５月の対面レッスンは緊急事態宣言もあり中止とさせていただきます。
５月対面レッスンをお申し込みいただきましたみなさまにはメールにてご案内させていただいております。
５月は全てのレッスンがオンラインとなっておりますのでご了承くださいませ。
オンラインレッスンご希望の方はお申し込みをお願い致します。
満席の場合はキャンセル待ちにご登録いただきましたら、空席・増席されましたらご案内が届きますのでよろしくお願い致します。

発酵麹料理master講座につきましては５月１５日１８：００で締め切らせていただきます。
お申し込み終了後検討をされております方はご連絡くださいませ。


 macocoごはん教室
畑　真希


５月の対面レッスンについて

各種レッスンやmacocoごはん教室のことなどこちらのリンクからご覧いただけるようになりました

 こちらをご覧ください→　🌟macocogohan 

各種レッスンやmacocoごはん教室のことなどこちらのリンクからご覧いただけるようになりました
 こちらをご覧ください→　🌟macocogohan 

レッスンの詳細はこちらでご覧いただけます

いつもmacocoごはん教室をご覧いただきありがとうございます。

６月１８日よりレッスンが開始となります。

当お教室ではコロナウイルス対策として人数を制限しております。

通常人数では１０〜１２名のところ６名さまでレッスンを行いたいと思います。

お教室に到着しましたら手洗い・消毒を行いマスク着用にて随時換気を行いながらレッスンを行います。

レッスン時間の短縮のためお料理の下準備などはこちらで行います。レクチャーを見ていただいたり完成品を召し上がっていただいたり通常のレッスンよりお時間を短くして行いますのでご協力ご了承願います。

皆さまと楽しくレッスンのお時間を過ごしていきたいと思いますのでどうぞよろしくお願いいたします。

７月のレッスン予約は６月９日２１：００〜

『macocogohan 発酵麹料理master』資格講座の予約は６月１１日２１：００〜

となりますのでよろしくお願いいたします

場所は『koji labo kitchen macocogohan』教室で行いますので皆さまお間違いのないようにお越しください。

場所のご案内は予約サイトトップページよりご覧いただけます。

皆さまこんにちは。
いつもmacocoごはん教室をご覧いただきありがとうございます。
６月１８日よりレッスンが開始となります。
当お教室ではコロナウイルス対策として人数を制限しております。
通常人数では１０〜１２名のところ６名さまでレッスンを行いたいと思います。
お教室に到着しましたら手洗い・消毒を行いマスク着用にて随時換気を行いながらレッスンを行います。
レッスン時間の短縮のためお料理の下準備などはこちらで行います。レクチャーを見ていただいたり完成品を召し上がっていただいたり通常のレッスンよりお時間を短くして行いますのでご協力ご了承願います。
皆さまと楽しくレッスンのお時間を過ごしていきたいと思いますのでどうぞよろしくお願いいたします。
７月のレッスン予約は６月９日２１：００〜
『macocogohan 発酵麹料理master』資格講座の予約は６月１１日２１：００〜
となりますのでよろしくお願いいたします
場所は『koji labo kitchen macocogohan』教室で行いますので皆さまお間違いのないようにお越しください。
場所のご案内は予約サイトトップページよりご覧いただけます。

オーナー講師
畑　真希

６月７月のレッスンについてお知らせ

みなさまいかがおすごしでしょうか？

macocoごはん教室の新しいアトリエも完成に近づいてきています。

早く新しいアトリエで皆さんでレッスンができたらなと思う反面・緊急事態宣言が延長なりなんだか不安な日が続きますね。

発酵食を食べているおかげもあり家族みんなが健康でいられることに心から日々感謝しています。

毎日早く元の日常に戻って欲しいなと心から願っています。

でもこの状況とはこれからも気長に付き合っていかないといけないのかな？と思います。

自分でできること・相手を思いやれることを忘れずに日々過ごしていきたいと思います。

6月からのレッスンは今後の状況・安全などを考慮し6月18日から開催をしたいと思っております。

それまでにご予約いただきましたみなさまには大変申し訳ありませんが中止とさせていただきます。

なお、中止になりましたレッスンに関しては7月以降必ず行う予定です。レッスンの開催連絡はライン＠やインスタこちらのブログでお知らせさせていただきますのでご覧いただけたら幸いです。

毎回、中止・延期などのご連絡になり本当に申し訳ありません。

みなさまとまた笑顔でレッスンができる日まで楽しみにしております。

今後ともmacocoごはん教室をよろしくお願いいたします。


みなさまいかがおすごしでしょうか？
macocoごはん教室の新しいアトリエも完成に近づいてきています。
早く新しいアトリエで皆さんでレッスンができたらなと思う反面・緊急事態宣言が延長なりなんだか不安な日が続きますね。
発酵食を食べているおかげもあり家族みんなが健康でいられることに心から日々感謝しています。
毎日早く元の日常に戻って欲しいなと心から願っています。
でもこの状況とはこれからも気長に付き合っていかないといけないのかな？と思います。
自分でできること・相手を思いやれることを忘れずに日々過ごしていきたいと思います。
6月からのレッスンは今後の状況・安全などを考慮し6月18日から開催をしたいと思っております。
それまでにご予約いただきましたみなさまには大変申し訳ありませんが中止とさせていただきます。
なお、中止になりましたレッスンに関しては7月以降必ず行う予定です。レッスンの開催連絡はライン＠やインスタこちらのブログでお知らせさせていただきますのでご覧いただけたら幸いです。

毎回、中止・延期などのご連絡になり本当に申し訳ありません。
みなさまとまた笑顔でレッスンができる日まで楽しみにしております。
今後ともmacocoごはん教室をよろしくお願いいたします。

macocoごはん教室
畑　真希


6月のレッスンについて

いつもありがとうございます。macocoごはん教室です。

５月のレッスンはコロナウィルスの緊急事態宣言が大阪府は延長になり大変申し訳ありません、中止とさせていただきます。

楽しみにしてくださっていましたのに大変申し訳ありません。

レッスンの再開や今後のオンラインレッスンなどのお知らせを『macocoごはん教室』のライングループにてご連絡させておりますのでご登録のまだの方は登録していただけると幸いです。

会員登録などに料金は発生しませんのでご安心ください。

ラインでは直接macocoごはん教室にコメントしていただけますとみなさんには公開されずに私個人にご連絡ができるシステムとなります。

緊急の連絡お問い合わせなどありましたら直接ご連絡くださいませ。

皆様にお会いできることをとても楽しみにしていたのですがこのような状況になりとても残念です。

今後どのようにレッスン再開できるかわかりませんが、またレッスンが再開なりましたらライン＠やインスタでお知らせさせていただきますのでよろしくお願いいたします。

お体にお気をつけてお過ごし下さい。また、お会いできることを心より楽しみにしております。

いつもありがとうございます。macocoごはん教室です。
５月のレッスンはコロナウィルスの緊急事態宣言が大阪府は延長になり大変申し訳ありません、中止とさせていただきます。
楽しみにしてくださっていましたのに大変申し訳ありません。
レッスンの再開や今後のオンラインレッスンなどのお知らせを『macocoごはん教室』のライングループにてご連絡させておりますのでご登録のまだの方は登録していただけると幸いです。
会員登録などに料金は発生しませんのでご安心ください。
次のURLから登録可能です。
https://lin.ee/mmBKFiK 
ラインでは直接macocoごはん教室にコメントしていただけますとみなさんには公開されずに私個人にご連絡ができるシステムとなります。
緊急の連絡お問い合わせなどありましたら直接ご連絡くださいませ。

皆様にお会いできることをとても楽しみにしていたのですがこのような状況になりとても残念です。
今後どのようにレッスン再開できるかわかりませんが、またレッスンが再開なりましたらライン＠やインスタでお知らせさせていただきますのでよろしくお願いいたします。

お体にお気をつけてお過ごし下さい。また、お会いできることを心より楽しみにしております。
 macocoごはん教室
畑　真希

5月のレッスンは中止にさせていただいております

4月のレッスンは皆様の安全を考慮し全レッスンをお休みさせていただきます。

よって振替延期にて４月ご予約いただきました生徒さまにはご連絡をさせていただいております。

皆様ご確認いただきまして必ずお返事いただきますようお願い致します。

５月からは予定通りレッスンを行いますのでよろしくお願い致します。

発酵は免疫力アップにつながります。日々の生活の中に発酵調味料を取り入れていただけらと思います。

ウィルスに勝つために免疫力を高めましょう。

いつもmacocoごはん教室をご覧いただきありがとうございます。
4月のレッスンは皆様の安全を考慮し全レッスンをお休みさせていただきます。
よって振替延期にて４月ご予約いただきました生徒さまにはご連絡をさせていただいております。
皆様ご確認いただきまして必ずお返事いただきますようお願い致します。
５月からは予定通りレッスンを行いますのでよろしくお願い致します。
発酵は免疫力アップにつながります。日々の生活の中に発酵調味料を取り入れていただけらと思います。
ウィルスに勝つために免疫力を高めましょう。

4月のレッスンについて

食は『３６５日』必要なことです
人の体は食べたものからできています
食から整えることにより家族の笑顔が広がります。
３人の子育てをしながら発酵食品を取り入れたお料理を作っております。
調味料から手作りすることで体を整えることができます。
食事はたくさんの方を『幸せ』にします。みんなが健康になり、一瞬で『笑顔』になる。
そんな食卓作りお伝えしています。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
◎単発レッスン◎
月ごとにレッスン内容が異なりコースではなく単発で気軽に学ばれたい方のためのレッスンです

◎はじめてさんの会◎
毎月１回開催される１dayレッスンです。
発酵をはじめて知りたい方・発酵麹調味料の作り方を学ばれたい方のためのレッスンです。
１日で３レッスンの内容が学べます。麹の完成『出麹』をご覧いただけたり、黒麹・米麹の違いなども知ることができます

◎麹deまいにちおやつの会◎
単発レッスンで毎月メニューが異なります。麹の調味料や発酵調味料を使ったおうちでも簡単に作れるおやつレッスンです。作ったおやつのお持ちかえりとmacocoランチをお召し上がりいただきます
◎発酵麹料理macocoごはん講座（６ヶ月コース）◎
こちらは年に１度３クラスに分かれて発酵の基本から麹のことなどたくさんのことを学べる資格講座です。今後発酵料理教室を開催されたい方・発酵を自分や家族のために学びたい方・お仕事などに活用されたい方など・・・『ディプロマ』を取得することができる講座です。

◎オンライン通信動画レッスン◎
動画をご覧いただきご自身の良いタイミングで発酵麹料理を楽しんでいただけるレッスンと
なります。スマホ・パソコン環境下で受講できます。オンタイムでのお料理配信等ではありませんのでご注意ください。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

発酵麹料理教室macocoごはん
　オーナー講師
　畑　真希（ハタ　マキ）

・発酵こうじ料理研究家
・麹の学校認定講師
・インナービューティープランナー
・発酵食クリエイター
・米粉food creator
・看護師
・革小物　atelier macoco オーナー・作り手

（MEDIA実績）
・ワニブックス『やせるおやつ』レシピ監修
・学研『FITTE WEB』コラム・レシピ掲載
・DIDYCOぬか漬けQ＆A解答コメント掲載
・扶桑社『お取り寄せ手帖』コラム・レシピ掲載
・DHC『甘酒で作るフルーツドリンクとドレッシング』講座開催
・eo光　TV『ゲツ→キン』木曜日『キュンコレ』出演・レシピ掲載
　　２０１８・８『発酵ごはん』
　　２０１９・１『酒粕活用レシピ』
　　２０１９・８『乳酸発酵野菜』
・２０１８・１２　扶桑社『天然生活』発酵料理教室掲載
　　
たくさんの方々に発酵の素晴らしさをぜひお伝え学んでいただきたいと思います。


南海本線「七道」駅から徒歩１分
難波から１８分。日本伝統の麹・糀作りや発酵調味料を手作りします。麹ごはんなどお料理の基本から発酵の事まで学べます。基本から学べるのでお料理が苦手な方も楽しんで学んでいただけます。

発酵麹料理教室　macocoごはん

ブログ

発酵麹料理教室　macocoごはんの基本情報

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