メニューデザインスクール（メニューデザイン研究所）

2期生募集中！ 18年 12月06日（木）10：00~　スタート
店舗のご繁盛に貢献するメニューデザインスキルを身に着ける為の講座です。

曜日：毎週木曜日　10：00~17：00（※カレンダーにより変更になる月もございます。）
回数：全12回
時間：計72時間
会場：メニューデザイン研究所　大阪本社（堂島）（※開催場所は変更になる場合がございます）
開催日時：
第01回大阪 12月06日（木） 10：00 - 17：00
第02回大阪 12月13日（木） 10：00 - 17：00
第03回大阪 12月20日（木） 10：00 - 17：00
第04回大阪 01月10日（木） 10：00 - 15：00
第05回大阪 01月24日（木） 10：00 - 17：00
第06回大阪 01月31日（木） 10：00 - 17：00
第07回大阪 02月07日（木） 10：00 - 17：00
第08回大阪 02月14日（木） 10：00 - 17：00
第09回大阪 02月21日（木） 10：00 - 17：00
第10回大阪 02月28日（木） 10：00 - 17：00
第11回大阪 03月07日（木） 10：00 - 17：00
第12回大阪 03月14日（木） 10：00 - 17：00
※カリキュラム詳細はこちら
※もっと詳しく知りたい方は？　⇒メディア取材記事をご覧ください。

担当：谷口
参加料金：540,000円（税込）
定員：6名様　
持ちもの：筆記用具、名刺

◆キャンセルについて
お申し込み後のキャンセルは、受け付けておりません。ご了承の程お願い申し上げます。

2期生募集中！ 18年 12月04日（火）10：00~　スタート
店舗のご繁盛に貢献するメニューデザインスキルを身に着ける為の講座です。

曜日：毎週火曜日　10：00~17：00（※カレンダーにより変更になる月もございます。）
回数：全12回
時間：計72時間
会場：メニューデザイン研究所　東京支社（六本木一丁目）（※開催場所は変更になる場合がございます）
開催日時：
第01回東京 12月04日（火）10：00 - 17：00
第02回東京 12月11日（火）10：00 - 17：00
第03回東京 12月18日（火）10：00 - 17：00
第04回東京 01月08日（火）10：00 - 15：00
第05回東京 01月15日（火）10：00 - 17：00
第06回東京 01月22日（火）10：00 - 17：00
第07回東京 02月05日（火）10：00 - 17：00
第08回東京 02月12日（火）10：00 - 17：00
第09回東京 02月19日（火）10：00 - 17：00
第10回東京 02月26日（火）10：00 - 17：00
第11回東京 03月05日（火）10：00 - 17：00
第12回東京 03月12日（火）10：00 - 17：00
※カリキュラム詳細はこちら
※もっと詳しく知りたい方は？　⇒メディア取材記事をご覧ください。

担当：谷口
参加料金：540,000円（税込）
定員：6名様　
持ちもの：筆記用具、名刺

◆キャンセルについて
お申し込み後のキャンセルは、受け付けておりません。ご了承の程お願い申し上げます。

どんなデザインにも必要となる文字組みの基礎を行い、情報伝達のスキルアップを行います。
メニュー内に出てくる、カテゴリ・メニュー名・価格・キャプションなど、様々な文字要素の
役割を理解し、見やすい文字組みのポイントを実習を交えて行っていく講座です。

定員：6名
時間：3時間
実習：あり

どんなデザインにも必要となる文字組みの基礎を行い、情報伝達のスキルアップを行います。
メニュー内に出てくる、カテゴリ・メニュー名・価格・キャプションなど、様々な文字要素の
役割を理解し、見やすい文字組みのポイントを実習を交えて行っていく講座です。

定員：6名
時間：3時間
実習：あり

フォントを上手く用いて簡易的なロゴ制作を行う講座です。
店舗のコンセプトや理念をグラフィックで表現したロゴマークは文字通りお店の顔になる物です。
本講座では独自のフレームワークを行い、業態イメージをフォントにアウトプットし、
それを元に簡易的なロゴを作成します。

定員：6名
時間：3時間
実習：あり

フォントを上手く用いて簡易的なロゴ制作を行う講座です。
店舗のコンセプトや理念をグラフィックで表現したロゴマークは文字通りお店の顔になる物です。
本講座では独自のフレームワークを行い、業態イメージをフォントにアウトプットし、
それを元に簡易的なロゴを作成します。

定員：6名
時間：3時間
実習：あり

季節メニュー等のA4フェアメニューの「美味しさポイント」を掴み、
短い時間で今まで以上に美味しく魅せるテクニックを取得できる講座です。

売り上げアップや顧客満足向上に欠かせない、季節メニュー等を訴求するA4 差し込みPOP は、
美味しさをダイレクトに伝える事が求められます。事前情報の整理の仕方からはじめ、
グラフィック表現では「メリハリ」のつけ方と、「立体的」な紙面構成を実習を交えて行います。

定員：6名
時間：4時間
実習：あり

季節メニュー等のA4フェアメニューの「美味しさポイント」を掴み、
短い時間で今まで以上に美味しく魅せるテクニックを取得できる講座です。


売り上げアップや顧客満足向上に欠かせない、季節メニュー等を訴求するA4 差し込みPOP は、
美味しさをダイレクトに伝える事が求められます。事前情報の整理の仕方からはじめ、
グラフィック表現では「メリハリ」のつけ方と、「立体的」な紙面構成を実習を交えて行います。

定員：6名
時間：4時間
実習：あり

飲食店に必要な印刷物の理解を深めて適性な発注につなげ、コストダウンを図れるようにします。
メニューや販促物など飲食店に必要となる印刷物の特徴を理解し、無駄な発注を防ぐ為の講座です。
印刷の基礎的な知識を取得する事で、今度の業者開拓の際にもお役立ていただけます。

定員：20名
時間：90分
実習：無し

飲食店に必要な印刷物の理解を深めて適性な発注につなげ、コストダウンを図れるようにします。
メニューや販促物など飲食店に必要となる印刷物の特徴を理解し、無駄な発注を防ぐ為の講座です。
印刷の基礎的な知識を取得する事で、今度の業者開拓の際にもお役立ていただけます。

定員：20名
時間：90分
実習：無し