本日もいつもながらの楽しい教室有難うございました。

今回のテーマはハンガリーワインでした。

ハンガリーの歴史や地理、葡萄種に関する講義のあとの

テイスティングで、直前に学んだ知識を再確認できました。

わずか１時間で、ハンガリーを身近に感じることができました。

次回は南米・アルゼンチン！　時差なく堪能できそうで、また楽しみです！！

勝山先生の対面での講座（初級）も受講させていただいています。内容がとても豊富で、わかりやすくポイントを押さえたお話に魅了され、オンラインでの授業も受講させていただくこととしました。

家にいながら、説明をうかがい,、選ばれたワインを味わえることは、格別ですね。とてもアットホームな雰囲気で、あっという間の楽しい時間でした。他の受講者の皆さんの、ワインに対する感性の鋭さと表現力に刺激され、私もお勉強を続けたいと思いました。これからも、よろしくお願いいたします。

ワインの勉強は、産地や作り手、ブドウ品種に関する知識をもとに、目の前のワインを視覚・嗅覚・味覚で味わい、正しく評価し、言葉に表すことが大切だと思います。本教室では毎回、これら一連のことを経験させていただき、大変勉強になっております。今後も宜しくお願い致します。