【愛媛 訳あり】フルーツ 果物 ミカン くだもの 柑橘 みかん《河内晩柑》
☆★シーズン本番 到来！！！ ◇ 柑橘 河内晩柑の 本領発揮の刻 ★☆
◉おみかん の開花が落ち着いて、栄養が 果実に注がれはじめ、これから夏支度だわ♪ 味の濃度も 糖度も十分なほど！ 愛媛は最南端、ここ愛南町の温暖な気候に また更なる拍車が掛かりまして、猛暑…猛暑……猛暑……… 南国の地 愛南だからこそ、尚更 甘くなってしまう河内晩柑が シーズン本番を迎えたわよ(*≧∀≦*)
◉果実の中は まるで糖度が増すかのよう、どんどん濃縮されていくのよ☆ 濃縮されて、余分な水分は排出され、熱で酸度は減少していくの。 今までの時期は…ジューシー♪ って言っていた河内晩柑は何処へやら。。。似て非なる柑橘 へと変貌いたしますわよ！！！ 河内晩柑という品種の 極限まで酸味を抑えつけられ、濃縮された栄養分の うまみ濃度 と糖度(●´ω｀●) これを食べずして語れる 河内晩柑は、河内晩柑じゃありませんわね(*^ω^*)
◉愛媛の地にうまれ、農業に従事し、長年 柑橘に関わる者だからこそ、柑橘に対する舌の肥え方は、人よりまさっておると 自負しておりますわ♪♪♪ そこに自信と誇り がなければ、いい おみかん 作れませんものね(*^ω^*) ここからは、果皮も まるで別もののように 綺麗では居られなくなるし、日に日に 味もまた、目まぐるしく 変化していくわ！ 食べればわかる！！！食べずして、理解には及びませんわね★☆ただただ、それだけです(*´∇｀*)
◉何ｋｇも買うと腐れらせてしまう。。。と、思ってたりしない？ 柑橘の中でも 特に日持ちするのが河内晩柑なのよ(*´꒳`*) 更に長く保管する方法として………シャリシャリ音のするナイロン袋って、スーパーにあるじゃない？それ１袋に晩柑１個を入れるの！ それだけで十分！ 欲言えば、冷蔵庫に入れてあげて♪ 野菜室が理想ね★☆………それで１か月は保管可能よ！
ただし、生モノだってことを忘れないで！ 腐るものは腐る。たまには様子を見てあげて！ もしも カビ発生の様子がある場合は 布巾で優しくフキフキしてあげて！そして、また保管♪
※写真はイメージよ
※果皮B級品ね
※箱詰めの際、十分気遣ってお詰めします。生モノの為、常温発送の場合、お手元に届くまでに痛みが出る場合があります
※商品は箱込みの重量よ
※質問あれば気軽にコメント下さいまし(*´∀｀*
