【オンライン/初心者・ペア参加OK】チーズを”季節”と”盛り付け”で楽しもう！【2025年11月】
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レビュー
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本津 大
いつも素晴らしい講座をありがとうございます。
毎回異なるテーマと座学で、楽しみながら受講させていただいております。
勉強にもなり、お腹も美味しく満たされるチーズ講座、今後も受講していきたいと思います！
宜しくお願いします！
返信コメント本津さん
今年も大変お世話になりました！毎月ご受講していただき、それに伴ってプラトーのアイデアが自由に広がっていくのを毎回見ることができて、私自身とても楽しみになっております。特に今回のクリスマスプラトー、今までの技がきらっきらっと光っておりました！拍手ものです。チーズというとハードル高く感じる方もまだまだ多いですが、自由に楽しんでいいんだよ！おもしろいよ！というのを本津さんに体現してもらっている気がします。来年も引き続きどうぞよろしくお願いいたします。
2025年12月22日匿名のユーザー
試食をしながらアーカイブを拝見しました。
講座を一方的に受けるのではなく、参加型のところが嬉しかったです。
ホワイトハニーは清涼感があり、スッキリとした甘さとなめらかな舌触り。いつも食べている蜂蜜とは全く別次元の蜂蜜でした‼︎
バニラビーンズ入りのホワイトハニーは、◯ーゲンダッツのバニラを食べているかのようでした。蜂蜜特有の香りがマイルドになり、もはやスイーツですね。
カカオニブ入りのホワイトハニーは、お互いがお互いを引き立て合い、私史上最高に美味しい蜂蜜でした。カカオニブめちゃめちゃ美味しかったです‼︎
大切な人にプレゼントしたいです。出来ることならカカオニブがザクザク入ったホワイトハニーを贅沢に食べてみたいです。
試食しながらの講座はとても楽しかったです。
どうもありがとうございました‼︎
返信コメントこの度はご参加いただき誠にありがとうございました！そして、食レポが素晴らしくて、これを初めて読んだ方も絶対食べたくなるんじゃないかな、って思いました（笑）佐々木さんにもお伝えさせていただきますね。
オンライン講座だと、どうしても一方的になりがちなので、皆さんと一緒に講座の雰囲気を作っていくためにはどうしたらいいかな、って考えていたので、「参加型のところが嬉しかった」というご感想にほっとしております。ぜひ、色々楽しんでくださいね。今後もどうぞよろしくお願いいたします。
2025年12月22日田井 祥文
貴重なお話をたくさん聞かせていただき、ありがとうございました。
正直言って、ふだんはほとんど蜂蜜を食べることはありませんが、（お話を伺いながら試食してみて）この蜂蜜は本当に美味しいと感じました。
特にカカオニブ入のものがめちゃくちゃお気に入り。
ナッツもチョコも大好きなので、ほどよい苦味と食感、蜂蜜のクリーミーな甘みが混ざりあって、極上のチョコスイーツを食べてるような感覚。
夜にチーズを買ってきてワインと一緒に楽しみましたが、一瓶開ける勢いでした（笑）
じゅんこさんの進行はいつもながら完璧で、相当準備をされたのだろうなと思えるものでした。
素敵な機会をありがとうございました！
返信コメントタイさん
今回も「おいしいものお届けシリーズ（笑）のコラボ講座にご参加いただきありがとうございました！カカオニブ入り、私も大好きです。おっしゃる通り、まさに極上のチョコスイーツ”ですよね♡しかも体にいい。早速、夜にチーズとワインと楽しんでくださったとのこと、とっても嬉しいです。
そして、私までおほめいただき、素直に喜んでおります。次のエネルギーにしたいと思います（笑）本当にいつもありがとうございます！
2025年12月15日