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【期間限定|2月視聴】 白いはちみつ講座「天空の国で生まれた白いはちみつ物語」アーカイブ動画+はちみつセット
※こちらは リアル講座のご予約ではありません。

本ページは、
12月13日に開催したオンライン特別講座「“天空の国”で生まれた白いはちみつ物語」
アーカイブ動画+はちみつセット のお申込みページです。

お申込み時に表示される日程は、
動画の配信スタート日(視聴開始日) を示しています。



☆白いはちみつ講座 アーカイブ販売のご案内

オンライン特別講座「“天空の国”で生まれた白いはちみつ物語」。
アーカイブでのご視聴を含め、20名以上の方にご参加いただきました。当日は、これから商品化を検討しているバニラビーンズ入りはちみつの試食も行い、参加型で、和やかで楽しい時間となりました。

おかげさまでとても好評をいただき、「もっとたくさんの方にもお届けしたいですね」という声から、期間限定でのアーカイブ動画+はちみつセット販売をご用意しました。



☆この講座で体験できること

この講座では、白いはちみつを取り扱うボイナマラーナの佐々木さんをゲストにお迎えし、ただ“甘い”だけではない白いはちみつの個性と魅力を、実際に味わいながらお伝えしています。

・白いはちみつって、何が違うの?
・どうして「食べるはちみつ」と言われるの?
・どんな食べ方が一番おいしい?

そんな疑問を、動画と実物のはちみつで体験していただける内容です。

※リアルで講座をしている際は、投票機能をつかって、クイズや質問でポップアップ表示が出ていますが、アーカイブでご受講される方はその表示はありませんので、予めご了承ください。ただし、一緒に是非考えてみてくださいね!



☆セット内容

・オンラインコラボ講座 「”天空の国で生まれた白いはちみつ物語」アーカイブ動画

・白いはちみつ(エスパルセット ホワイトハニー)120g
・カカオニブ入り白いはちみつ30g
・バニラビーンズ入り白いはちみつ30g
・万博パプアニューギニアパビリオン認定コーヒー1袋


※申込み時にお届け先をお知らせください。(アンケート欄)
※ Boina Malana佐々木さんからお届けいたします
※講座内容は、12月に開催した本講座と同じ内容です。



☆価格

・6,000円(はちみつ等送付物、送料、受講料を含みます)



☆視聴スケジュール、お申込みについて

【お申込み期間】
・1月中のお申込みの方限定となります(締切り1月31日23:59)

【動画配信・視聴期間】
・Vimeo(パスワード制)でのご視聴となります
・視聴URLとパスワードは、一斉配信にてご案内します
・配信スタート日は2月3日AMです(※お申込み時に表示される予約日は、配信開始日となります)
・視聴期間は[2026年2月3日]〜[2026年3月3日]の1か月間限定 です


【はちみつのお届け】
・動画配信に合わせて順次発送いたします
・発送のタイミングにより、動画配信日から1~2日程度前後する場合があります。


※すでに本講座にご参加いただいた方と同条件となります。



☆こんな方におすすめです

・白いはちみつに興味がある
・はちみつの味わいを、言葉で理解してみたい
・講座は初めてだけれど、気軽に体験してみたい
・忙しくてリアルタイム参加が難しい



☆さいごに
私の大好きな白いはちみつ。
たくさんの方に知っていただきたくて、今回の講座を実施しました。

ボイナマラーナの佐々木さんと打ち合わせを重ねる中で、
次々とアイデアが浮かび、
二人でワクワクしながら準備を進めてきました。

また私自身、
「何を、どこまでお伝えするべきか」
たくさん悩みながら内容を組み立ててきましたが、
皆さんと一緒に、とても充実した時間になったと感じています。

すでにご参加いただいた方からも、
あたたかいご感想をいただいていますので、
よろしければレビューも参考にしてみてくださいね。

白いはちみつは、
ただぱくっと食べるだけでは
少しもったいないような、
そして「言葉」だけでも伝えきれない部分があります。

ぜひ動画を見ながら、
実際に味わっていただくことで、
「なるほど」と感じていただけたらうれしいです。

ご自身のペースで、
白いはちみつの世界を楽しんでみてください。
そして、よろしければ感想も届けていただけたら嬉しいです。



【Boina Malana ボイナマラーナ】

屋号「ボイナマラーナ」は、パプアニューギニアのラバウルに住むトーライ族の言葉で「おはよう」を意味します。まだ日の目を見ていない世界中の素晴らしい商品や素材を、朝の光のように輝かせ、多くの人々に届けたいという想いから、この名前を選びました。ブランド名に「おはよう」を込めることで、新しいものを紹介する第一歩としての意味を持たせています。
(代表:佐々木さん)















【オンライン/初心者・ペア参加OK】チーズを”季節”と”盛り付け”で楽しもう!【2025年12月】
”チーズで楽しむクリスマス”

~ちょいアレンジしたチーズをケーキやリース風に盛りつけて~ 

毎月、季節のテーマに沿ったチーズを一つピックアップ!

前半はクイズも交えたミニ講座で楽しくチーズのことを学びましょう。後半はチーズのカット・盛り付け、もしくは簡単アレンジにチャレンジ!お一人はもちろん、親子・夫婦でのご参加もOK。チーズはスーパーでも手に入りやすいものを使います
☆実習なしの見学のみ、アーカイブ受講もOK

チーズに興味がある方、チーズの盛り付け方を知りたい方、休日の家族イベントとして試してみたい方、など、どなたでもお気軽にご参加くださいね!



【日時】※11月に引き続き、12月も同じテーマで実施します

①2025年12月20日(土)16:00~17:00 
②2025年12月21日(日)13:00~14:00
【注意!】②お申込み時の時間の選択肢が16:00となっていますが、13:00スタートです(私のミスです!)
前日のリマインドメールの時に、新しいzoomのurlをお送りしますので、そちらからお入りください。






【所要時間】60分



【開催方法】オンライン(zoom)

※お申込み時に、自動で確認メールが送付されます。
zoomのURLも添付してありますので必ずご確認をお願いします。



【受講料】2,300円 ※2025年4月~変更させていただきました。



【定員】約6名様 
※コミュニケーションを取りながら楽しく進めていきます。その為、基本的にカメラはONでご参加ください。
※ペアでご参加の場合も、申し込みは「1」で大丈夫です。アンケートにペア参加の旨ご記入ください。
※お申込みが1組様だけの場合は、他の回に変更可能かご相談させていただく場合がございます。
※アーカイブでご参加の方はご連絡いただけると嬉しいです(枠を増やします)。



【準備物】※当日見学のみの方は必要ありません!(実習なし、アーカイブでのご参加もok)

• チーズ1~2種類(月によって変わります)
※スーパーで手に入りやすいチーズを使用します。ない場合は、お好きなチーズで代用してもOK!
※「準備物のお知らせ」で詳しくご紹介するのでご心配なく!

• フルーツ、ハーブ、クラッカーなど

• 盛り付けの器(ご自宅にあるもので大丈夫です。)

• まな板、包丁など



※準備物の詳細はお申込み後にご登録のメールアドレスにご連絡させていただきます(1週間前までに送付いたします)。もし届いていない場合は、LINE(LINE公式アカウント友達追加 )等でご連絡させていただきます。
※公式LINEに友達追加していただけると、連絡ミスが防げてスムーズです。1:1でのやり取りも可能なので、ご質問なども気軽にしていただけます。どうぞご協力よろしくお願いいたします。
※メールの場合はこちらから(ouchicheese.junko@gmail.com)



【内容】

• 自己紹介

• 本日のチーズについてミニ講座  

(簡単なクイズを交えて楽しくチーズのご紹介)

• チーズカット・盛り合わせの実習 、もしくは、回によっては簡単アレンジ実習

(事前に収録した動画で説明します)

• 食べ方、飲み物との相性、保存方法など

• ご質問、ご感想など

• まとめ



【特典】

■アーカイブ動画(1カ月視聴可能)

※見学の方、参加できなかった方はこちらを参考にチャレンジしてくださいね。
※2~3日中に送付いたします。





【12/13白いはちみつ講座 参加者さま専用】12月オンラインチーズ講座・ご優待ページ
こちらは、12/13開催「天空の国の白いはちみつ物語」に

ご参加いただいた皆さま限定のご優待ページです。



日頃の感謝をこめて、またチーズ講座の雰囲気も体験していただけたらと思い、

12月のオンラインチーズ講座を “特別価格” でご案内いたします。



通常2,300円のところ、今回ご参加いただいた皆さまは

【特別価格 1,100円】でご参加いただけます。



※このページのURLを受け取った方のみがご予約いただけます。

※一般公開はしておりませんので、ご紹介などはご遠慮ください。





”チーズで楽しむクリスマス”

~ちょいアレンジしたチーズをケーキやリース風に盛りつけて~ 

毎月、季節のテーマに沿ったチーズを一つピックアップ!

前半はクイズも交えたミニ講座で楽しくチーズのことを学びましょう。後半はチーズのカット・盛り付け、もしくは簡単アレンジにチャレンジ!お一人はもちろん、親子・夫婦でのご参加もOK。チーズはスーパーでも手に入りやすいものを使います
☆実習なしの見学のみ、アーカイブ受講もOK

チーズに興味がある方、チーズの盛り付け方を知りたい方、休日の家族イベントとして試してみたい方、など、どなたでもお気軽にご参加くださいね!



【日時】※11月に引き続き、12月も同じテーマで実施します

①2025年12月20日(土)16:00~17:00 
②2025年12月21日(日)13:00~14:00 



【所要時間】60分



【開催方法】オンライン(zoom)

※お申込み時に、自動で確認メールが送付されます。
※【注意】zoomのURLも自動で添付されることになっていますが、今回はそれではなく、改めて前日にご連絡させてもうらうURLからお入りください!!



【受講料】2,300円 →12/13はちみつ講座参加者様限定価格 1,100円



【定員】約6名様 
※コミュニケーションを取りながら楽しく進めていきます。その為、基本的にカメラはONでご参加ください。
※ペアでご参加の場合も、申し込みは「1」で大丈夫です。アンケートにペア参加の旨ご記入ください。
※お申込みが1組様だけの場合は、他の回に変更可能かご相談させていただく場合がございます。
※アーカイブでご参加の方はご連絡いただけると嬉しいです(枠を増やします)。



【準備物】※当日見学のみの方は必要ありません!(実習なし、アーカイブでのご参加もok)

• チーズ1~2種類(月によって変わります)
※スーパーで手に入りやすいチーズを使用します。ない場合は、お好きなチーズで代用してもOK!
※「準備物のお知らせ」で詳しくご紹介するのでご心配なく!

• フルーツ、ハーブ、クラッカーなど

• 盛り付けの器(ご自宅にあるもので大丈夫です。)

• まな板、包丁など



※準備物の詳細はお申込み後にご登録のメールアドレスにご連絡させていただきます(1週間前までに送付いたします)。もし届いていない場合は、LINE(LINE公式アカウント友達追加 )等でご連絡させていただきます。
※公式LINEに友達追加していただけると、連絡ミスが防げてスムーズです。1:1でのやり取りも可能なので、ご質問なども気軽にしていただけます。どうぞご協力よろしくお願いいたします。
※メールの場合はこちらから(ouchicheese.junko@gmail.com)



【内容】

• 自己紹介

• 本日のチーズについてミニ講座  

(簡単なクイズを交えて楽しくチーズのご紹介)

• チーズカット・盛り合わせの実習 、もしくは、回によっては簡単アレンジ実習

(事前に収録した動画で説明します)

• 食べ方、飲み物との相性、保存方法など

• ご質問、ご感想など

• まとめ



【特典】

■アーカイブ動画(1カ月視聴可能)

※見学の方、参加できなかった方はこちらを参考にチャレンジしてくださいね。
※2~3日中に送付いたします。





【オンライン・コラボ企画・初心者OK】キルギスはちみつ・Boina Malana編
”天空の国”で生まれた白いはちみつ物語

参加者の皆さんに白いはちみつをお届け。
ボイナマラーナ佐々木さんと一緒に、「白いはちみつ」について楽しく・おいしく学びます♪



【キルギスで生まれた白いはちみつ】

中央アジア・キルギス。
天山山脈に囲まれた高原地帯で、短い夏のあいだにだけ咲く花「エスパルセット」から採れる、真っ白なはちみつがあります。濃厚でありながらすっきりと上品。口に含むと花の香りがふわりと広がり、どんな食材にも寄り添うやさしい甘さが特徴です。

今回の講座では、この希少な白いはちみつをお届けし、実際に輸入を手がける佐々木さんをゲストにお迎えします。

佐々木さんはキルギスの養蜂農家に1〜2週間滞在し、彼らの生活や考え方に触れる中で「品質の高い蜂蜜を提供することで、自然とキルギスに興味を持ってもらいたい」と思うようになり、このはちみつの輸入を決意されました。

この講座では、キルギスの豊かな自然や人々の暮らし、そして白いはちみつの魅力パンやヨーグルトだけではない、はちみつの使い方も佐々木さんに教えてもらいます。もちろん、チーズとの楽しみ方もご紹介いたします。





【Boina Malana ボイナマラーナ】

屋号「ボイナマラーナ」は、パプアニューギニアのラバウルに住むトーライ族の言葉で「おはよう」を意味します。まだ日の目を見ていない世界中の素晴らしい商品や素材を、朝の光のように輝かせ、多くの人々に届けたいという想いから、この名前を選びました。ブランド名に「おはよう」を込めることで、新しいものを紹介する第一歩としての意味を持たせています。(佐々木さん)





☆こんな方におすすめです☆

はちみつが好き、でも種類や味の違いはあまり知らない方

「白いはちみつ」が気になった方

チーズとの新しい楽しみ方を知りたい方

生産者の想いにふれながら味わってみたい方

世界の食文化に興味がある方

ご自宅でゆったりと「学びと癒しの時間」を楽しみたい方

ナチュラルなもので健康をキープしたい方

単純に「じゅんこさん」を応援してあげようという方(嬉しすぎます 泣)…  など



*********



【日時】

12月13日(土)16:00~17:00

※受付締切り 12月日3日(水)  →12月7日(日)に変更しました(12/6)



【実施方法】

zoomを使ったオンライン講座 

※できるだけ顔出しでご参加お願いいたします。
※お申込み時に、自動で確認メールが送付されます。zoomのURLも添付してありますので必ずご確認をお願いします。



【最低遂行人数】

6名様~ 



 【内容】

前半:ボイナマラーナ 佐々木さんからお話(大阪からご登場!)
※スライドを使用。インタビュー形式で進めていきます
※皆様からのご質問もどうぞ!

後半:本日のはちみつについて(試食)
※ご準備できる方はぜひ一緒にテイスティングしましょう





【送付物】

エスパルセット ホワイトハニー120g

☆特別プレゼント「万博パプアニューギニアパビリオン認定コーヒー」1袋 ←追加しました(11/6)
☆カカオニブ入りはちみつ・バニラビーンズ入りはちみつ(各30ℊ) ←追加しました(11/28)

※申込み時にお届け先をお知らせください。(アンケート欄)
※実施2~3日前に、Boina Malana佐々木さんからお届けいたします



【参加費】

6,000円(はちみつ120g、送料、受講料を含みます)



【特典】

☆白いはちみつ10%割引クーポン付き(有効期限:2月末まで)🎁
☆万博パプアニューギニアパビリオン認定コーヒー1袋(はちみつと一緒にお届け)🎁
☆カカオニブ入りはちみつ・バニラビーンズ入りはちみつ(各30ℊ)🎁 

■アーカイブ動画(1カ月視聴可能)

※2~3日中に送付いたします。

【オンライン/初心者・ペア参加OK】チーズを”季節”と”盛り付け”で楽しもう!【2025年11月】
”チーズで楽しむクリスマス”

~ちょいアレンジしたチーズをケーキやリース風に盛りつけて~ 

毎月、季節のテーマに沿ったチーズを一つピックアップ!

前半はクイズも交えたミニ講座で楽しくチーズのことを学びましょう。後半はチーズのカット・盛り付け、もしくは簡単アレンジにチャレンジ!お一人はもちろん、親子・夫婦でのご参加もOK。チーズはスーパーでも手に入りやすいものを使います
☆実習なしの見学のみ、アーカイブ受講もOK

チーズに興味がある方、チーズの盛り付け方を知りたい方、休日の家族イベントとして試してみたい方、など、どなたでもお気軽にご参加くださいね!



【日時】

①2025年11月29日(土)16:00~17:00 
②2025年11月30日(金)13:00~14:00 



【所要時間】60分



【開催方法】オンライン(zoom)

※お申込み時に、自動で確認メールが送付されます。
zoomのURLも添付してありますので必ずご確認をお願いします。



【受講料】2,300円 ※2025年4月~変更させていただきました。



【定員】約6名様 
※コミュニケーションを取りながら楽しく進めていきます。その為、基本的にカメラはONでご参加ください。
※ペアでご参加の場合も、申し込みは「1」で大丈夫です。アンケートにペア参加の旨ご記入ください。
※お申込みが1組様だけの場合は、他の回に変更可能かご相談させていただく場合がございます。
※アーカイブでご参加の方はご連絡いただけると嬉しいです(枠を増やします)。



【準備物】※当日見学のみの方は必要ありません!(実習なし、アーカイブでのご参加もok)

• チーズ1~2種類(月によって変わります)
※スーパーで手に入りやすいチーズを使用します。ない場合は、お好きなチーズで代用してもOK!
※「準備物のお知らせ」で詳しくご紹介するのでご心配なく!

• フルーツ、ハーブ、クラッカーなど

• 盛り付けの器(ご自宅にあるもので大丈夫です。)

• まな板、包丁など



※準備物の詳細はお申込み後にご登録のメールアドレスにご連絡させていただきます(1週間前までに送付いたします)。もし届いていない場合は、LINE(LINE公式アカウント友達追加 )等でご連絡させていただきます。
※公式LINEに友達追加していただけると、連絡ミスが防げてスムーズです。1:1でのやり取りも可能なので、ご質問なども気軽にしていただけます。どうぞご協力よろしくお願いいたします。
※メールの場合はこちらから(ouchicheese.junko@gmail.com)



【内容】

• 自己紹介

• 本日のチーズについてミニ講座  

(簡単なクイズを交えて楽しくチーズのご紹介)

• チーズカット・盛り合わせの実習 、もしくは、回によっては簡単アレンジ実習

(事前に収録した動画で説明します)

• 食べ方、飲み物との相性、保存方法など

• ご質問、ご感想など

• まとめ



【特典】

■アーカイブ動画(1カ月視聴可能)

※見学の方、参加できなかった方はこちらを参考にチャレンジしてくださいね。
※2~3日中に送付いたします。





【オンライン・酒蔵コラボ企画・初心者OK】滋賀・笑四季酒造編
”原点回帰”

~近江の酒造りの源流に遡る古くて新しい酒造り~



参加者の皆さんに3種の日本酒をお届け。
笑四季酒造の蔵元・竹島さんと一緒に、日本酒について楽しく・おいしく学びます♪



  〈滋賀の地酒とチーズの会スピンオフ企画!第2弾~滋賀・笑四季酒造編〉

1月末に滋賀のアンテナショップ「ここ滋賀」で開催した「滋賀の地酒とチーズの会」(主催:東京滋賀県人会)。その中でご紹介したいくつかの酒蔵さん・チーズ工房さんを“じゅんこさん”が個別にピックアップ。時間の関係でお伝えしきれなかった部分なども含めて、直接造り手さんにインタビューいたします(※今回は「じゅんこさんのおうち」が実施する講座です)。

スライドをご覧いただきながら、わかりやすく楽しく進めていくので、日本酒初心者の方から、飲みなれている方まで気軽にご参加ください。後半は事前に送りした日本酒を一緒に楽しみましょう!終わった後は、そのままご家族やご友人と日本酒を囲んで週末をゆっくりお過ごしください。



***********



【滋賀・笑四季酒造】

笑四季酒造は1892年創業、滋賀県甲賀市にある酒蔵です。優良な原料米を選び抜き、手作業と最新技術の融合により、五感を研ぎ澄ませながら寒造りを行っています。無添加無調整のナチュラル製法と風味の損失を極力抑える技術により、米の酒本来の魅力を100%引き出した味わいが特徴。



☆こんな方におすすめです☆

・日本酒のことはよくわからないけれど、これから楽しみたいと思っている方

・日本酒に興味があり、造り手さんの酒造りのこだわりなどを直接聞いてみたい方

・滋賀県に興味がある方

・おいしいお酒を飲んでみたい!飲み比べてみたい方

・日本酒を囲んで夫婦や大切な人との時間を楽しみたい方

・単純に「じゅんこさん」を応援してあげようという方(嬉しすぎます 泣)…  など



*********



【日時】

5月31日(土)17:00~18:00

※受付締切り 5月21日日(水)



【実施方法】

zoomを使ったオンライン講座 

※できるだけ顔出しでご参加お願いいたします。
※お申込み時に、自動で確認メールが送付されます。zoomのURLも添付してありますので必ずご確認をお願いします。



【最低遂行人数】

6名様~ 



 【内容】

前半:蔵元・竹島さんからお話(滋賀からご登場!)
※スライドを使用。インタビュー形式で進めていきます
※皆様からのご質問もどうぞ!

後半:本日の日本酒について(試食)
※ご準備できる方はぜひ一緒にテイスティングしましょう





【送付物】

日本酒3種(※小瓶300㎖×3本)

・センセーション 青ラベル
・赤い糸
・モンスーン(品種はお楽しみに)

 ※申込み時にお届け先をお知らせください。
※実施2~3日前に、笑四季酒造さんからお届けいたします



【参加費】

6,000円(日本酒3種、送料、受講料を含みます)



【特典】

■アーカイブ動画(1カ月視聴可能)

※2~3日中に送付いたします。

【オンライン・チーズ工房コラボ企画・初心者OK】滋賀・山田牧場カーサビアンカ編
”山田牧場長と3種のチーズを楽しむ!”

~好奇心あふれる牧場長のチーズづくりと酪農の未来~



参加者の皆さんに3種のチーズをお届け。
山田牧場長と一緒に、チーズのことを楽しく・おいしく学びます♪



  〈滋賀の地酒とチーズの会スピンオフ企画!~滋賀・山田牧場 カーサビアンカ編〉

1月末に滋賀のアンテナショップ「ここ滋賀」で開催した「滋賀の地酒とチーズの会」(主催:東京滋賀県人会)。その中でご紹介したいくつかの酒蔵さん・チーズ工房さんを“じゅんこさん”が個別にピックアップ。時間の関係でお伝えしきれなかった部分なども含めて、直接造り手さんにインタビューいたします(※今回は「じゅんこさんのおうち」が実施する講座です)。

スライドをご覧いただきながら、わかりやすく楽しく進めていくので、チーズ初心者の方からチーズ好きな方まで気軽にご参加くださいね。後半は事前に送りしたチーズを一緒に楽しみましょう!



***********



【山田牧場(滋賀)・チーズ工房 カーサビアンカ】

焼き物で有名な、滋賀県甲賀市信楽町にある山田牧場さん。100年以上続く歴史ある牧場です。牛乳や乳製品の製造・販売だけではなく、牧場で遊べる様々な工夫ももりだくさん!そして、酪農の未来のために様々なチャレンジもされています。

今回は国内外のコンクールで上位入賞したチーズたちも登場します。優しくて旨味たっぷりのチーズは、日本人の舌に寄り添ってくれます。お楽しみに!!



☆こんな方におすすめです☆

・日本のチーズに興味がある方

・滋賀県に興味がある方

・初心者でも食べやすい、おいしいナチュラルチーズを食べたい方

・ユーモアたっぷり!山田牧場長のチーズづくりや酪農の未来のお話を聞きたい方

・週末にチーズを囲んで家族の時間を楽しみたい方

・単純に「じゅんこさん」を応援してあげようという方(嬉しすぎます 泣)…  



*********



【日時】

3月29日(土)13:00~14:00

※受付締切り 3月19日(水)



【実施方法】

zoomを使ったオンライン講座 

※顔出しでご参加お願いいたします。

※お申込み時に、自動で確認メールが送付されます。zoomのURLも添付してありますので必ずご確認をお願いします。



【最低遂行人数】

6名様~ 



 【内容】

前半:山田牧場長からお話(滋賀からご登場!)

※スライドを使用。インタビュー形式で進めていきます

※皆様からのご質問もどうぞ!

後半:本日のチーズについて(試食)

~食べ方アイデア、飲み物との相性などもご紹介

※可能な方は一切れずつご準備ください。一緒にテイスティングしましょう

※皆さんのプラトー実習はありません



【送付物】

チーズ3種(※実施2~3日前に、チーズ工房からお届けします)

・モッ茶レラ 1個 ※煎茶入りのモッツァレラ(日本5大銘茶の朝宮茶入り)

・クワルク 1個 ※第一回アルチザンチーアワード フレッシュ部門銀賞受賞

・琵琶のトト 1個 ※2022年ワールドチーズアワード(イギリス)銀賞受賞 他

 ※申込み時にお届け先をお知らせください。



【参加費】

6,000円(チーズ3種、送料、受講料を含みます)



【特典】

■アーカイブ動画(1カ月視聴可能)

※2~3日中に送付いたします。

【オンライン/初心者・ペア参加OK】チーズを”季節”と”盛り付け”で楽しもう!【2025年10月】
”オレンジ色のチーズと旬のフルーツで秋を楽しむ”

~簡単アレンジでハロウィンのおもてなし~ 

毎月、季節のテーマに沿ったチーズを一つピックアップ!

前半はクイズも交えたミニ講座で楽しくチーズのことを学びましょう。後半はチーズのカット・盛り付け、もしくは簡単アレンジにチャレンジ!お一人はもちろん、親子・夫婦でのご参加もOK。チーズはスーパーでも手に入りやすいものを使います
☆実習なしの見学のみ、アーカイブ受講もOK

チーズに興味がある方、チーズの盛り付け方を知りたい方、休日の家族イベントとして試してみたい方、など、どなたでもお気軽にご参加くださいね!



【日時】

①2025年10月25日(土)16:00~17:00 
②2025年10月31日(金)13:00~14:00 



【所要時間】60分



【開催方法】オンライン(zoom)

※お申込み時に、自動で確認メールが送付されます。
zoomのURLも添付してありますので必ずご確認をお願いします。



【受講料】2,300円 ※2025年4月~変更させていただきました。



【定員】約6名様 
※コミュニケーションを取りながら楽しく進めていきます。その為、基本的にカメラはONでご参加ください。
※ペアでご参加の場合も、申し込みは「1」で大丈夫です。アンケートにペア参加の旨ご記入ください。
※お申込みが1組様だけの場合は、他の回に変更可能かご相談させていただく場合がございます。
※アーカイブでご参加の方はご連絡いただけると嬉しいです(枠を増やします)。



【準備物】※当日見学のみの方は必要ありません!(実習なし、アーカイブでのご参加もok)

• チーズ1~2種類(月によって変わります)
※スーパーで手に入りやすいチーズを使用します。ない場合は、お好きなチーズで代用してもOK!
※「準備物のお知らせ」で詳しくご紹介するのでご心配なく!

• フルーツ、ハーブ、クラッカーなど

• 盛り付けの器(ご自宅にあるもので大丈夫です。)

• まな板、包丁など



※準備物の詳細はお申込み後にご登録のメールアドレスにご連絡させていただきます(1週間前までに送付いたします)。もし届いていない場合は、LINE(LINE公式アカウント友達追加 )等でご連絡させていただきます。
※公式LINEに友達追加していただけると、連絡ミスが防げてスムーズです。1:1でのやり取りも可能なので、ご質問なども気軽にしていただけます。どうぞご協力よろしくお願いいたします。
※メールの場合はこちらから(ouchicheese.junko@gmail.com)



【内容】

• 自己紹介

• 本日のチーズについてミニ講座  

(簡単なクイズを交えて楽しくチーズのご紹介)

• チーズカット・盛り合わせの実習 、もしくは、回によっては簡単アレンジ実習

(事前に収録した動画で説明します)

• 食べ方、飲み物との相性、保存方法など

• ご質問、ご感想など

• まとめ



【特典】

■アーカイブ動画(1カ月視聴可能)

※見学の方、参加できなかった方はこちらを参考にチャレンジしてくださいね。
※2~3日中に送付いたします。





【オンライン/初心者・ペア参加OK】チーズを”季節”と”盛り付け”で楽しもう!【2025年9月】
”秋を満喫!りんごとカマンベール”

~りんごのおいしい季節がやってきた!~

毎月、季節のテーマに沿ったチーズを一つピックアップ!

前半はクイズも交えたミニ講座で楽しくチーズのことを学びましょう。後半はチーズのカット・盛り付け、もしくは簡単アレンジにチャレンジ!お一人はもちろん、親子・夫婦でのご参加もOK。チーズはスーパーでも手に入りやすいものを使います。(実習なしの見学のみ、アーカイブ受講もOK)

チーズに興味がある方、チーズの盛り付け方を知りたい方、休日の家族イベントとして試してみたい方、など、どなたでもお気軽にご参加くださいね!



【日時】

①2025年9月20日(土)16:00~17:00 
②2025年9月21日(日)13:00~14:00



【所要時間】60分



【開催方法】オンライン(zoom)

※お申込み時に、自動で確認メールが送付されます。
zoomのURLも添付してありますので必ずご確認をお願いします。



【受講料】2,300円 ※今後、変更になるかもしれません。



【定員】約6名様 
※コミュニケーションを取りながら楽しく進めていきます。その為、基本的にカメラはONでご参加ください。
※ペアでご参加の場合も、申し込みは「1」で大丈夫です。アンケートにペア参加の旨ご記入ください。
※お申込みが1組様だけの場合は、他の回に変更可能かご相談させていただく場合がございます。
※アーカイブでご参加の方はご連絡いただけると嬉しいです。





【準備物】
※当日見学のみの方は必要ありません!(実習なし、アーカイブ参加もok)

• チーズ1~2種類(月によって変わります)
※スーパーで手に入りやすいチーズを使用します。ない場合は、お好きなチーズで代用してもOK!
※「準備物のお知らせ」で詳しくご紹介するのでご心配なく!

• フルーツ、ハーブ、クラッカーなど

• 盛り付けの器(ご自宅にあるもので大丈夫です。)

• まな板、包丁など



※準備物の詳細はお申込み後にご登録のメールアドレスにご連絡させていただきます(1週間前くらいに送付いたします)。もし届いていない場合は、LINE(LINE公式アカウント友達追加 )等でご連絡させていただきます。
※公式LINEに友達追加していただけると、連絡ミスが防げてスムーズです。ご協力よろしくお願いいたします。
※メールの場合はこちらから(ouchicheese.junko@gmail.com)




【内容】

• 自己紹介

• 本日のチーズについてミニ講座

(簡単なクイズを交えて楽しくチーズのご紹介)

• チーズカット・盛り合わせ実習、もしくは、回によ簡単アレンジ実習

※今回はプラトー作りではなく、りんごとカマンベールを使った簡単アレンジを実習します!

(事前に収録した動画で説明します)

• 食べ方、飲み物との相性、保存方法など

• ご質問、ご感想など

• まとめ



【特典】

■アーカイブ動画(1カ月視聴可能)

※見学の方、参加できなかった方はこちらを参考にチャレンジしてくださいね。※2~3日中に送付いたします。







Petits Pois(プチポワ) おうちチーズアドバイザーJUNKOの基本情報

住所
横浜市青葉区大場町
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電話番号
05073109191