• Book Now
  • About Us
初回レッスン募集ご案内(11月)パンドカンパーニュ

初回レッスン募集ご案内(11月)パンドカンパーニュ

初回レッスンは、胡桃入りパンドカンパーニュです。 初めての方でもとても簡単で見栄えがよくかっこいいどっしりした代表的な酵母パンです。  噛むほどにうま味がでてくるパンで サンドイッチやタルティーヌにもぴったりです。 初めての方は、この初回レッスンを受講してください。 ホシノ酵母の作り方からレッ...
Accepting Online Bookings
バケットレッスン(11月)初回レッスン参加済の方、ホシノ酵母経験者様 対象レッスンです。

バケットレッスン(11月)初回レッスン参加済の方、ホシノ酵母経験者様 対象レッスンです。

11月のパンは、バケットです!! バケット生地でチーズクッペも作りましょう! バケットは、とてもシンプルな材料と作り方ですが、 パンの成型の中でもとっても難しいと言われていますが~~ コツさえつかめば大丈夫! そして、なによりも小麦の味わいが シンプルに味わえて、低温長時間で作ることで甘味が感...
ハロウィンを楽しむパン作り(10月)初回レッスン参加済の方、ホシノ酵母経験者様 対象レッスンです。

ハロウィンを楽しむパン作り(10月)初回レッスン参加済の方、ホシノ酵母経験者様 対象レッスンです。

10月のパンは、黒いリュスティック と スィーツかぼちゃパンです。 10月といえば。。。ハロウィンですねぇ~! ちょっとハロウィンっぽさがでるように、 な~~んと真っ黒いリュスティックを作って 色々サンドして楽しみましょう! 今回は、燻製ベーコンも一緒につくっちゃいましょ! そして、もう一種は...
フォカッチャレッスンのご案内です。(9月)(初回レッスン参加済の方、または、ホシノ酵母経験者様 対象レッスンです。)

フォカッチャレッスンのご案内です。(9月)(初回レッスン参加済の方、または、ホシノ酵母経験者様 対象レッスンです。)

9月のパンは、フォカッチャ作りです。 まだ残暑が厳しい季節になりそうですね~ そんな時は、ふわぁっと軽い感じで食べれるフォカッチャを 色々なバージョンで作って楽しみましょう! 厚みのあるふんわりふもっちりフォカッチャと ホームパーティでも活躍する具材をのせてたフォカッチャと2種類作りましょう!...
初回レッスン募集ご案内(9月)パンドカンパーニュ

初回レッスン募集ご案内(9月)パンドカンパーニュ

初回レッスンは、胡桃入りパンドカンパーニュです。 初めての方でもとても簡単で見栄えがよくかっこいいどっしりした代表的な酵母パンです。  噛むほどにうま味がでてくるパンで サンドイッチやタルティーヌにもぴったりです。 初めての方は、この初回レッスンを受講してください。 ホシノ酵母の作り方からレッ...