「Shiori's Vegan Pantry」
生米パン資格講座・生米成形パン資格講座・生米スイーツ講座
カラダにやさしくて、とびっきりおいしいパンがつくりたい。
そんな想いからうまれた「生米パン」や「生米スイーツ」
家にある生のお米から簡単にパンがつくれます。
そして「Shiori's Vegan Pantry」でつくるものは
グルテンフリーヴィーガンで、卵、乳製品、小麦粉、砂糖不使用。
開発者だからこその度重なる研究からうみだされたノウハウをすべてお伝えします。
毎日の生活に生米パンを取り入れたい方、生米パン講座を開催したい方、
生米パンやスイーツを販売したい方、みなさん同じ講座を受講していただきます。
（認定インストラクター講座開催、認定販売希望の方のみ課題、資格認定が必要です）
「はじめての生米パン」光文社「毎日食べたい生米パン」永岡書店「もちふわ生米スイーツ」家の光協会「生米パン無限レシピ」講談社
フォトギャラリー
レビュー (98)
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匿名のユーザー
リアルで講座を受ける事ができて、とても学びが深く、楽しかったです。
もっと丁寧に何度も作ってみたいと思いました。先生のお人柄もとても心地よくありがたかったです。タイミングが合ったら他の講座も受けてみたいと思いました。ありがとうございます。
返信コメント先日はご受講いただきましてありがとうございました。
細かい情報もたくさんお伝えしてしまいましたが、楽しんでいただけましてとっても嬉しいです。
また機会がありましたら、よろしくお願いいたします。
2025年12月03日匿名のユーザー
とっても楽しみにしていた講座！
目の前でのデモンストレーションは目を見張る事ばかりでやっぱり受講してよかったと実感しています
ありがとうございました
返信コメント本日はご参加いただきましてありがとうございました。
やはり直接ご確認いただくことでしかお伝えできないこともあり、その機会をいただけることがとっても嬉しいです。また機会がありましたらどうぞよろしくお願いいたします。
2025年12月02日匿名のユーザー
11月のマフィン講座受講させていただきました。素材による調整の難しさを改めて実感するとともに、それも含めて出来上がりのマフィンが「かわいい」と笑顔で作っているリト先生がやっぱり素敵だなぁと思いました。素材を活かした優しい味になるのも素材を大切にしているからこそで、自分も作り手としてこのような気持ちで向き合っていきたいと思いました。誰が何と言おうと、リト先生の作っている様子を間近で見られる講座は、レシピ以上のものが伝わってくるのでいいのです😊少しづつですが、自分も講座をやるようになり、リト先生の丁寧な説明と、見せ方などを参考にしていきたいです。そして今日もとても美味しくいただきました♪ありがとうございました!
返信コメント先日はご参加いただきましてありがとうございました。いつも会いに来てくださるみなさんがお揃いの回で、
いつも以上にリラックスして、つい色々お伝えしてしまいましたが、温かいお言葉をかけていただきありがとうございます。講座を始めて以来、農作物を育てられている方々にもたくさんお話を伺えるようになり、つくっていただけることが本当にありがたいことだなとあらためて感じております。その気持ちとわざわざ講座へ足を運んでくださる方々への感謝の気持ちをマフィンに込めてつくらせていただいてます。これからも少しでもお役に立てていただけるものをお伝えしたいと思っておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします。美味しく召し上がっていただけることが、私の元気の源です！ありがとうございました♪
2025年11月30日