生米スイーツの初級から上級講座（希望者は資格取得につながります）
生米スイーツの基礎から応用までしっかりマスターできる講座です。
著書「もちふわ生米スイーツ」のスイーツをデモンストレーションと実習で学んでいただきます。
自宅で生米スイーツを楽しみたい方も、講師として生米スイーツを広げていきたい方も、同じ講座をご受講いただきます。同資格講座開催希望の方は、上級まで受講後、資格認定講座をご受講いただきます。
《レッスン内容》
初級
ムース
基本のマフィン 実習
ホーローパウンド 実習
ブラウニー
中級
カスタードクリーム
タルト 実習
グリッシーニ 実習
くるみスコーン
グラノーラ
上級
デーツあんこ
白玉
どら焼き 実習
八橋 実習
ゆべし （実習）
＊テキストは「もちふわ生米スイーツ」を事前にご購入いただき当日お持ちください。
《レッスン時間》 12:00〜17:00 (休憩あり) 延長することもあります。
《受講費》 62,700円 テキスト別途事前購入
《日程》 1日目 1/16(木) 2日目1/23(木) 3日目 1/30(木) 振替講座はありません。
《定員》 6名 定員に満たない場合は中止になることがありますので、ご了承ください。
《持ち物》 手拭き、エプロン、筆記用具、飲み物、持ち帰り用容器、テキスト「もちふわ生米スイーツ」
《場所》 中央線 武蔵小金井駅 徒歩15分 またはバス７分徒歩２分 詳しいは後日お知らせいたします。
＊必ずご確認ください
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［お問い合わせ］はキャンセル待ちお申し込み専用です。
キャンセル待ちのお申し込みの際は必ず講座名もお知らせください。
お申し込みは１回分の日程の適応となります。 （次回以降は新たにお申し込みが必要になります。）
初級開催日がすでに過ぎている場合はキャンセル待ちのお申し込みはできません。
次回の開催予定についてのご質問は受け付けておりません。
新たな講座開催日が決まり次第、ご予約ページが表示されますのでお待ちください。
DM、メールでの次回開催日のお問い合わせにはお答えし兼ねますので、よろしくお願いいたします。
この講座は長時間になりますので、お子様連れのご参加はご遠慮ください。
マスクの着用は自由としますが、マスクの有無に関わらず、体調不良の方はご受講をお断りいたします。
やむを得ない事情により延期、または中止になることもありますので、ご了承ください。
撮影/宮濱祐美子さん
