先生に直接お会いして優しく素朴なお人柄に触れ先生の作り出すレシピの実直さがわかった気がしました。

持ち帰ったマフィンを食べた時の家族の驚くような美味しい！という笑顔が嬉しくてまたすぐ作ってしまいました。

自家製のおやつは翌日になると味が落ちるというのが私の作るおやつだったのですが、リト先生の講座を受けてポイントを思い出しながら作ったマフィンは翌日になっても美味しいままで、家族からも喜ばれ、嬉しいです。

またコツを教えていただきに行こうと思います。

　数年前から生米の講座に興味を抱いておりました。

今回、実際に拝見した実演は想像以上に心に響くものでした。道具のお話や本には載っていない細やかなポイントまで、丁寧に教えていただき大変勉強になりました。

　先生のお人柄もとても温かく質問もしやすい雰囲気で、他の受講者の方々の質問からも多くの気づきを得ることができました。

思い切って初めて受講して、本当に良かったと感じております。

貴重な機会をいただき有難うございました。

リアルで講座を受ける事ができて、とても学びが深く、楽しかったです。

もっと丁寧に何度も作ってみたいと思いました。先生のお人柄もとても心地よくありがたかったです。タイミングが合ったら他の講座も受けてみたいと思いました。ありがとうございます。