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Baking School Tetbury

Baking School Tetbury

045-904-7101
〒225-0002 横浜市青葉区美しが丘1-9-1 平野ビル301

英国菓子・洋菓子・英国料理を中心とした、完全予約制のBaking School です。
全て単発でご利用頂けますので、どうぞお気軽にお越しくださいませ。

レビュー

5.0(20 件のレビュー)

スコーン教室

シンプルな材料、配合のスコーンだと思いましたが、作り方のコツや良質な材料を使ってとても美味しいスコーンがいただけました!
先生もとても優しくたくさんの質問にも丁寧に答えて下さり、とても居心地のよい雰囲気で時間が経つのがあっと言う間でした!
手の感覚を覚えているうちに復習してお家でも作れるようになりたいです。
また参加したいと思えるお教室でした。


【洋菓子ブラッシュアップクラス】くるみのしっとりブラウニー/苺のクレープスフレ仕立て

今回も、お菓子作りのコツがたくさん盛り込まれたレッスンで、ブラウニーやクレープ(スフレ仕立て)も、とっても美味しかった!

ちゃんと復習して、日常に取り込んでいきたいです。

いつも楽しく参加出来るので、毎回、レッスンの日が待ち遠しいです。


【洋菓子クラス】チョコレートオレンジブラウニー/フロランタン

くるみのしっとりブラウニーと苺のクレープスフレ仕立てに参加しました。

これまでのブラウニーのイメージを覆す程のしっとりさで、とっても美味しい贅沢な最高級ブラウニーに感激しました!!
クレープの方も、販売されているものは、こうやって作るのか~と納得。
これ作れるようになって、お友達を呼びたいです!
大評判になること間違いなし!
生地の焼き方のコツやお洒落な盛り付けを学べて嬉しかったです。


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