ノンエッグノンミルクのいちごメロンパンオンラインレッスン
zoom を使ったオンラインレッスンです。
モニターレッスンになります。モニター条件は下記⑧をご覧ください。
ホシノ天然酵母、国産小麦粉、フレッシュいちごを使ったバターも卵も使わないむっちり食べ応えのあるメロンパンを作りましょう。いちごの香りがたまらなく幸せな気分にさせてくれますよ💓
このレッスンでは捏ね～成形までが動画で見れます。はじめてさんも大歓迎です。
オプション:アレンジのコーヒーメロンパンのレシピpdf 込みのお値段になっています。捏ね動画はいちごメロンパンのみですが作り方は同じになります。
インスタントコーヒー使用の大人なメロンパンです！(子供も好きです☺️)
レッスンの流れ
①お申し込み、お支払。
②公式ラインアカウント登録いただき、そちらからpdf のレシピと捏ね動画(YouTube)を送付。zoom のご招待は前日にお送りします。ご質問等もラインでお気軽にどうぞ。レシピをお受け取りいただいた時点でキャンセル不可となります。その場合はzoom 動画で学んでいただくことができます。
③ホシノ天然酵母が初めての方はホシノ天然酵母の起こし方動画(YouTube)オプションモニター期間中はサービスとさせていただきます。
④zoom が初めての方、ご心配な方は事前接続の時間を設けさせてもらいます。レッスン以前に15分ほどお時間ください。
⑤前日に生地を仕込んでいただき当日レッスンまでに一次発酵完了までしていただきます。
⑥当日は分割から成形、二次発酵、焼き上げまで一緒にさせてもらいます。二次発酵が50分ほどかかるので間30分ほどはビデオオフにしてもらい(一旦退出も可)家事などの時間にお使いください。
⑦レッスン翌日にはzoom レコーディングの切り取り動画を１ヶ月限定配信。復習にお役立てください。
⑧モニター条件。レッスン後アンケートフォームにお答えください。あと、sns でタグ@tiroの食卓@tiro .tでご紹介ください。
どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m
