蕾の家は、鎌倉のおおらかな気候風土に学びながら、
先人より預かった暮らしの知恵に現代の感性を融合させることで
日常の美意識を次世代へ伝播していくことを志した生活の場です。
四季折々の手仕事は、想いを形にすること、祈りそのものと考えます。
■日本茶／和菓子／保存食／料理の教室
■季節の食事会／イベント
■お弁当／ケータリング／お祝いの会
■各教室・イベント等の詳細はページ左上の「カレンダー」からご覧ください。
■金継ぎ・なげいれ・書道等の文化教室はホームページをご覧ください。
https://www.viajes-jp.com/tubomi.html
〈アクセス〉
江ノ電由比ヶ浜駅から徒歩３分。
住所：〒248-0016 鎌倉市長谷2−4−2
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匿名のユーザー
ちょっとご無沙汰でしたが、今回も素敵な空間で特別な時間を過ごさせていただきました✨集まってくる方々も魅力的な方々が多く、お話も楽しいです。
立派な栗、ぜひとも農家さんには作り続けてほしい。今夜仕上げて、お正月にいただきます！
女将さんの学ぶ姿勢や探究心、今回も刺激になりました。出汁に味噌に餡子とまだまだ受けたいものが尽きません😊
匿名のユーザー
女将とここに集う皆様の温かい雰囲気もあって
楽しいお茶時間を過ごすことができました。
ありがとうございました。
みんなで炬燵にでも入っているような感じがいたしましたね。
楽しんでいただけて心から嬉しく思います。
ご参加、誠にありがとうございました。
2025年11月26日錦 美都子
今日はありがとうございました。
購入した笹餅、お稲荷さんも大変美味しくいただきました。
特にお稲荷さんは大好きなので、今回味付けを教えていただきたいと思います。
あとは白菜のお漬物の発酵を楽しみに待ちます。
また、来年も色々参加させていただきたいと思っています。宜しくお願い致します。
お稲荷さん、美味しく食べて頂けてとても嬉しいです。
手間は掛かるものの、昔から食べ繋がれてきた食はやはり良いものですね。
来年になりましたらお稲荷さんの会をいたしましょう。
ご参加ありがとうございました。
2025年11月25日