12/3 美味こんにゃく作りワークショップ

12/3 美味こんにゃく作りワークショップ

ここちよい暮らしの知恵講座
芋から作る手作りこんにゃくワークショップ 

日時:12月3日(土)10:30~13:00

「えっ!?こんにゃくって自分で作れるの???」よく聞かれます(^^;
食品工場が出来たのなんて、100年くらい前じゃないですか。
それ以前はみんな家で作っていたわけですから、作れないことないでしょ~と思うのです。
(工場でしか作れないものはあまり口にしない方がいいと思うよ)
そんなわけで 、はい(^v^)作っちゃいましょう。
ムチムチ柔らかくって美味しいんですよ。
こんにゃく芋を収穫できるこの季節にしか手作り出来ません。

ゆず味噌も作って、みんなでランチにしましょう。
ほとんどの人が「こんなこんにゃく初めてです!!」って、思わず言ってしまいます。
美味しくてびっくりしますよ~ 

前回の様子 
2013年12月 http://www.uminoie.org/2013/12/122.html
2014年12月 http://www.uminoie.org/2015/01/1215.html
2016年1月 http://www.uminoie.org/2016/01/blog-post_30.html

【参加費】3200円+税(材料費、ランチ代込)

【持ち物】エプロン・持ち帰り用の容器  

【定員】 4~8名まで 子連れ参加可

【講師】 秦 智美 (ここちえのき主宰、豊倉助産院料理&産前産後クラススタッフ・衣装作家)
http://cocochienoki.blogspot.jp/ 

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現在、予約することはできません。

アクセス

横浜市西区岡野1-5-3サンワビル4F

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Umiのいえ~いのち・こころ・からだ・くらしの学びあいの場~ 

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サイト・講座スケジュール http://www.uminoie.org
〒220-0073 横浜市西区岡野1-5-3サンワビル4F
交通案内:http://www.uminoie.org/...

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