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富井貴志×UOZEN×八海醸造

38,500円(税込)
富井貴志×UOZEN×八海醸造

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レビュー

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  • 匿名のユーザー

    田植え体験は人生初めてで、田んぼから足が抜けない感覚がとても新鮮でした。参加していた子供たちがとても元気で、田植え作業に追われて口数が少なくなっていた私が励まされました。普段は室内で仕事をしているので、土に触れる作業がとても楽しかったです。田植え体験後に川から引かれた冷たい水で手足を洗うことが、自分自身の子供の頃を思い出させてくれ、日頃の疲れをリセットさせてくれるような感覚になりました。


    気温がさほど高くもなく、比較的快適に田植え体験をできたと思うのですが、水田から「上陸」したときの感じが船から丘にあがったときの状態によく似ていました。田植えをして進むときに、水田から足を抜くことを繰り返しますが、この影響ですね。


    田植え体験後のBBQ、最初のビール(エール)がとても美味しかったです。年中酒飲みの私は、「ごはんのおとも」をつまみながら、最後の「〆めのごはん」を楽しめれば良いと考えていました(普段は〆のおにぎりかお茶図漬けが定番です)。ところが、このときの白米そのものが美味しくてそのまま食べれるし、ごはんのおともの根曲竹の横にあった味噌をちょっとつけるだけで、ビールの存在を忘れるほど白米が美味しかったことに驚きました。


    これだけ上質な白米に合うごはんのおともを提供する側も大変な努力だと思いました。また参加したいと思います。そのときは、子供たちの元気に負けないよう、声を出して田植えをしたいです。





    返信コメント

    コメントありがとうございます。

    今回植えた田んぼで秋には稲刈り体験も開催予定です。

    ぜひ収穫と収穫後の新米を楽しみに、またご参加くださいませ。

    2024年06月12日
  • 匿名のユーザー

    思っていたよりも工程が簡単だったので、家でも作れそうな気がします(笑) 今からお味噌の熟成が楽しみです!

    麹についてのお話もわかりやすくて楽しかったです(^^)

    また、雪室の見学もできて、盛りだくさんの内容でした。

    返信コメント

    コメントありがとうございます。

    美味しいお味噌が完成するのが楽しみですね。

    楽しんでいただける企画をこれからも行なっていきたいと思いますので、

    ぜひまたご参加くださいませ。

    2024年06月12日
  • 匿名のユーザー

    雪室に雪を積み上げる珍しいシーンを見学できました。分かり易い説明もしていただき楽しいひと時でした。運転手なのでお酒の試飲ができなく、それだけが心残りです

    返信コメント

    コメントありがとうございます。

    雪入れ直後と夏場や雪入れ直前の雪の量の変化も面白いかと思います。

    ぜひまた季節を変えてお越しくださいませ。

    2024年06月12日
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基本情報

住所
新潟県南魚沼市長森335−2
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電話番号
0257757707
営業時間

月〜金 10:00 - 17:00

土・日 10:00 - 17:00