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ベジブロスで作る!体も心も温まる「スープカレー」(1/11月祝、1/20水・1,980円・☆)
寒い冬にぴったりのカレーと言えば、北海道発祥のスープカレー。ベジブロスで作る体に優しいスープカレーをお楽しみいただけます!

部費は2000円(年会費)。入部していただいたお客様は、今後の活動も1,000円(復習用スパイス・レシピ付)にて参加していただけます。

参加者実習:あり、参加者全員でレシピを参考にしながら作ります!
試食:作ったカレーをご試食いただけます

日程
2021.1.11(月・祝)10:30 - 13:00
2021.1.20(水)19:00 - 21:30

内容
ベジブロスで作るスープカレー
他チームのスープカレーと食べ比べ♪
復習用のスパイス・レシピ付(家族に自慢できちゃう)
※仕入れの状況により変更になる可能性があります

料金
1,980円(税別)
※部員は1,000円(税込1,100円)

その他
定員:8名様(3名より開催)

持ち物・事前準備について
エプロン
※ アオイエにてレンタルも可能
ハンドタオル
スリッパ(アオイエにも用意あり)
マスク(ご協力お願いします)
新型コロナウイルスの感染予防及び感染拡大防止対策として、受講時の手洗い、手指の消毒、室内換気を励行しております。
お客さまにおかれましては、受講時のマスクの自主着用のご協力、ならびに体調にご不安、ご心配がある場合や発熱、体調不良時にはご受講をなさらないよう、日を改めてのご受講を重ねてお願い申し上げます。
キャンセルについて
キャンセルは開催日2日前の18時までにお願いします。
キャンセル期限(開催日2日前の18時)を過ぎてからのキャンセルの場合は材料費500円(税込)を徴収させていただきますますので、ご了承ください。 また開講の時間を過ぎた場合、無断キャンセル扱いとなり参加費全額をお支払い頂きます。

キッチンスタジオアオイエのホームページはこちら
https://www.aoie.jp/
オーガニック野菜で仕込む「発酵常備菜」 by野菜とお酒のバル【スバル】 (1/31 日・3,980円・☆)
オーガニックの野菜で発酵常備菜をつくりおき!
発酵食品が騒がれている世の中ですが、今回スバルさんに発酵常備菜を教わります!
スバルさんと言えば野菜を美味しく料理するセンス抜群!
ちょっとしたひと手間やコツを楽しく教えてもらいましょう!
教室では4種類程度の発酵常備菜を仕込み、お持ち帰りしていただきます。数日後からご自宅で召し上がれます。

参加者実習あり。講師に教えてもらいながら一緒に作ります!
試食あり。4種の保存食を仕込みお持ち帰りいただきます。

日程
2021.1.31(日)15:00-17:30

つくるもの・楽しめること
草加のオーガニック野菜などで発酵常備菜を仕込み、持ち帰ります

料金
3,980円(税別)

その他
担当:田中 昴 by 野菜とお酒のバル【スバル】
定員:6名(最少催行人数2名)

持ち物・事前準備について
エプロン
ハンドタオル
スリッパ
保存容器450ml程度のガラス瓶やタッパーなど (洗って乾かしたものをお持ちください。)
マスク(ご協力お願いします。)
キャンセルについて
キャンセルは開講日2日前の18時までにお願いします。 以降のキャンセルについては、材料費1,000円(税込)を徴収させて頂きます。また開講の時間を過ぎた場合、無断キャンセル扱いとなり参加費全額をお支払い頂きます。
遅刻した場合も受講は可能です。ただし、遅刻の場合、初めからご説明することは致し兼ねますのでご注意願います。
南インド・ゴア州の名物エビカレー「ゴアンプロウン」(2/7日、2/17日・1,980円・☆)
酢でじんわりと旨味を付けたエビが特長、あっさりとしたの南インドの名物カレー「ゴアンプロウン」。かつてポルトガル領だったゴア州には酸味を利かせた料理が多数、好評だった「ポークヴィンダルー」もそのひとつです。
部費は2000円(年会費)。入部していただいたお客様は、今後の活動も1,000円(復習用スパイス・レシピ付)にて参加していただけます。

参加者実習:あり、参加者全員でレシピを参考にしながら作ります!
試食:作ったカレーをご試食いただけます

日程
2021.2.07(日)10:30 - 13:00
2021.2.17(火)19:00 - 21:30

内容
ポークヴィンダルーに続くインド・ゴア州の酸味カレー第2弾!
他チームのカレーと食べ比べ♪
復習用のスパイス・レシピ付(家族に自慢できちゃう)
※仕入れの状況により変更になる可能性があります

料金
1,980円(税別)
※部員は1,000円(税込1,100円)

その他
定員:8名様(3名より開催)

持ち物・事前準備について
エプロン
※ アオイエにてレンタルも可能
ハンドタオル
スリッパ(アオイエにも用意あり)
マスク(ご協力お願いします。)

新型コロナウイルスの「指定感染症」指定を受け、弊社では各教室の衛生強化に努めるとともに感染予防及び感染拡大防止対策として、受講時の手洗い、手指の消毒、室内換気を励行しております。
お客さまにおかれましては、受講時のマスクの自主着用のご協力、ならびに体調にご不安、ご心配がある場合や発熱、体調不良時にはご受講をなさらないよう、日を改めてのご受講を重ねてお願い申し上げます。
キャンセルについて
キャンセルは開催日2日前の18時までにお願いします。
キャンセル期限(開催日2日前の18時)を過ぎてからのキャンセルの場合は材料費500円(税込)を徴収させていただきますますので、ご了承ください。 また開講の時間を過ぎた場合、無断キャンセル扱いとなり参加費全額をお支払い頂きます。

キッチンスタジオアオイエのホームページはこちら
https://www.aoie.jp/
るみさんのバレンタインに贈りたい「チョコレートケーキ!」(2/13 土・2,980円・☆)
明日はバレンタイン!今年は手作りを贈ってみませんか?
るみさんと作るので失敗なし!美味しいチョコレートケーキが作れます。
チェリーの入ったほろっとしたチョコレートケーキ。
パウンドケーキより少し難しいケーキです。
初めての方にもわかりやすく、ご参加頂けます。
焼き上げたケーキは箱に入れてラッピング、お持ち帰り頂けます。

日程
2021.2.13(土)  10:00-12:00
こんなことが楽しめます
チョコレートケーキを楽しく作ります。
るみさんのケーキを試食
料金
2,980円(税抜)

その他
講師:馬場 留美
定員:4名様 (最小催行人数 2名)
対象:小学生以上
※ ご予約は開講日の2日前までにお願いします。尚、開講日前日以降の予約については電話にてお問い合わせください。

持ち物・事前準備について
エプロン
ハンドタオル
スリッパ
お持ち帰り用手提袋
マスク(ご協力お願いします)
新型コロナウイルスの感染予防及び感染拡大防止対策として、受講時の手洗い、手指の消毒、室内換気を励行しております。
お客さまにおかれましては、受講時のマスクの自主着用のご協力、ならびに発熱、体調不良時にはご受講をなさらないようお願い申し上げます。
キャンセルについて
キャンセルは開講日2日前の18時までにお願いします。 以降のキャンセルについては、材料費1,000円(税込)を徴収させて頂きます。また開講の時間を過ぎた場合、無断キャンセル扱いとなり参加費全額をお支払い頂きます。

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中国のかりんとう麻花を作ります!美肌薬膳スープとともに試食(11/28・2,000円・☆・🚼)
ニーハオキッチン!本場の中華料理、アオイエではじまりました!
麻花は小麦粉を捏ねて、油できつね色に揚げた中国風かりんとう。硬めで食べ応えがあります。噛むほど甘くなり飽きの来ないお菓子です。
美肌薬膳スープ(白クラゲ、クコの実、なつめ、百合)
お子様と一緒に参加も可能。
参加者実習・デモンストレーションあり、講師に教えてもらいながら一緒に作ります
試食あり。お持ち帰りもOKです。お持ちかえりの場合は、タッパー保冷剤などをご持参下さい。
日程
2020.11.28(土)10:00ー12:00

こんなことが楽しめる!
中国の文化にふれながら、本場の家庭料理が味わえます
料金
2,000円(税別)  

講師:解 玉清(ニーハオキッチン)
定員:6名(3名より開催)
対象:老若男女どなたでも参加可能です

持ち物・事前準備について
エプロン
ハンドタオル
スリッパ
マスク(ご協力お願いします)
タッパー(お持ち帰りする方)

新型コロナウイルスの感染予防及び感染拡大防止対策として、受講時の手洗い、手指の消毒、室内換気を励行しております。
お客さまにおかれましては、受講時のマスクの自主着用のご協力、ならびに発熱、体調不良時にはご受講をなさらないよう、お願い申し上げます。
キャンセルについて
キャンセル期限(開催日2日前の18時)を過ぎてからのキャンセルの場合は材料費1000円(税込)を徴収させていただきますますので、ご了承ください。 また開講の時間を過ぎた場合、無断キャンセル扱いとなり参加費全額をお支払い頂きます。
遅刻した場合も受講は可能です。ただし、遅刻の場合、初めからご説明することは致し兼ねますのでご注意願います。

キッチンスタジオアオイエホのホームページはこちら
https://www.aoie.jp/
青唐辛子の刺激がクセになる!ココナッツ香る「スリランカカレー」(11/8日、11/18水・1,980円・☆)
青唐辛子の辛味とココナッツの風味、このギャップがクセになる!あっさりとしたスリランカチキンカレーをご賞味あれ♪
アオイエカレー部で初の試みとなるスリランカカレー作り、奮ってご参加ください!

部費は2000円(年会費)。入部していただいたお客様は、今後の活動も1,000円(復習用スパイス・レシピ付)にて参加していただけます。

参加者実習:あり、参加者全員でレシピを参考にしながら作ります!
試食:作ったカレーをご試食いただけます

日程
2020.11.8(日)10:30 - 13:00
2020.11.18(水)19:00 - 21:30

内容
カレー部初挑戦!スリランカカレー作り
他チームのカレーを食べ比べ♪
復習用のスパイス・レシピ付(家族に自慢できちゃう)
※仕入れの状況により変更になる可能性があります

料金
1,980円(税別)
※部員は1,000円(税込1,100円)

その他
定員:6名様(3名より開催)

持ち物・事前準備について
エプロン
※ アオイエにてレンタルも可能
ハンドタオル
スリッパ(アオイエにも用意あり)
マスク(ご協力お願いします)
新型コロナウイルスの感染予防及び感染拡大防止対策として、受講時の手洗い、手指の消毒、室内換気を励行しております。
お客さまにおかれましては、受講時のマスクの自主着用のご協力、ならびに体調にご不安、ご心配がある場合や発熱、体調不良時にはご受講をなさらないよう、日を改めてのご受講を重ねてお願い申し上げます。
キャンセルについて
キャンセルは開催日2日前の18時までにお願いします。
キャンセル期限(開催日2日前の18時)を過ぎてからのキャンセルの場合は材料費500円(税込)を徴収させていただきますますので、ご了承ください。 また開講の時間を過ぎた場合、無断キャンセル扱いとなり参加費全額をお支払い頂きます。

キッチンスタジオアオイエのホームページはこちら
https://www.aoie.jp/
常備菜講座〜お鍋をぐっとアップ常備菜編〜 by 野菜とお酒のバル【スバル】(12/13日・3,980円・☆)
タッパー持参で、持ち帰り可能!12月はお鍋と常備菜!鍋料理をさらに美味しさ盛り盛りに!そんな皆様に鍋のアレンジを伝授いたします!一手間加えるだけで、違った料理に。。。なんてコツも教授いたします。
参加者実習あり。講師に教えてもらいながら一緒に作ります!
試食あり。飲んだり食べたりしながら料理します
5~6種類のお料理を作るので、複数個の容器をご持参いただくのが良いかと思います

日程
2020.12.13(日)15:00-18:00

献立
鍋トッピングレシピ
※現在、講師と打ち合わせ中

料金
3,980円(税別)

その他
担当:田中 昴 by 野菜とお酒のバル【スバル】
定員:8名(最少催行人数2名)

持ち物・事前準備について
エプロン
ハンドタオル
スリッパ(アオイエにも用意あり)
服装:長い髪の方は必ず束ねてください。
※ 指輪・時計・ブレスレット等の手回装飾品は、必ず外してください。

キャンセルについて
キャンセルは開講日2日前の18時までにお願いします。 以降のキャンセルについては、材料費1,000円(税込)を徴収させて頂きます。また開講の時間を過ぎた場合、無断キャンセル扱いとなり参加費全額をお支払い頂きます。
遅刻した場合も受講は可能です。ただし、遅刻の場合、初めからご説明することは致し兼ねますのでご注意願います。

キッチンスタジオアオイエホのホームページはこちら
https://www.aoie.jp/
素揚げした玉ねぎの香ばしさと旨味が特長!「チキンビリヤニ」(12/6日、12/16水・1,980円・☆)
濃厚なスパイスが染み込んだ鶏肉を具にした炊き込みご飯「チキンビリヤニ」をお楽しみいただきます。
今回ご紹介するのは米と鶏肉を重ねて蒸し上げるハイデラバード地方の調理法。白いご飯とスパイスの茶色い層のコントラストが映える出来栄えを目指します!

部費は2000円(年会費)。入部していただいたお客様は、今後の活動も1,000円(復習用スパイス・レシピ付)にて参加していただけます。

参加者実習:あり、参加者全員でレシピを参考にしながら作ります!
試食:作ったカレーをご試食いただけます

日程
2020.11.8(日)10:30 - 13:00
2020.11.18(水)19:00 - 21:30

内容
いつものカレーとは趣向の異なるビリヤニ作り
他チームのビリヤニを食べ比べ♪
復習用のスパイス・レシピ付(家族に自慢できちゃう)
※仕入れの状況により変更になる可能性があります

料金
1,980円(税別)
※部員は1,000円(税込1,100円)

その他
定員:8名様(3名より開催)

持ち物・事前準備について
エプロン
※ アオイエにてレンタルも可能
ハンドタオル
スリッパ(アオイエにも用意あり)
マスク(ご協力お願いします)
新型コロナウイルスの感染予防及び感染拡大防止対策として、受講時の手洗い、手指の消毒、室内換気を励行しております。
お客さまにおかれましては、受講時のマスクの自主着用のご協力、ならびに体調にご不安、ご心配がある場合や発熱、体調不良時にはご受講をなさらないよう、日を改めてのご受講を重ねてお願い申し上げます。
キャンセルについて
キャンセルは開催日2日前の18時までにお願いします。
キャンセル期限(開催日2日前の18時)を過ぎてからのキャンセルの場合は材料費500円(税込)を徴収させていただきますますので、ご了承ください。 また開講の時間を過ぎた場合、無断キャンセル扱いとなり参加費全額をお支払い頂きます。

キッチンスタジオアオイエのホームページはこちら
https://www.aoie.jp/
るみさんの「レーズン酵母から作る食パン!」(9/19 土・2,980円・☆)
天然酵母のパンって、ほんとに美味しい!
おうち時間が増えた今、ご自宅でパンを焼く方に!
るみさんと天然酵母のパンを美味しく焼くコツを学びませんか?
ここではドライレーズンを使って自家製酵母の起こし方と育てかたを学び、作ります。
酵母起こしのあとは、レーズン酵母のパン生地を使って、ミニ食パンを焼き上げ。
初めての方にはわかりやすく、今回2回目となる方には復習も兼ねて、ご参加頂けます。
酵母やパンなど、レッスンで作ったものはお持ち帰り頂けます。

日程
2020.9.19(土)  10:00-12:30
こんなことが楽しめます
天然酵母(レーズン酵母)の起こしかた
天然酵母を使ったパン作りのコツを楽しく学べます!
料金
2,980円(税抜)

その他
講師:馬場 留美
定員:6名様 (最小催行人数 2名)
対象:小学生以上
※ ご予約は開講日の2日前までにお願いします。尚、開講日前日以降の予約については電話にてお問い合わせください。

持ち物・事前準備について
エプロン
ハンドタオル
スリッパ
フタ付瓶(500ml程度)、ボウル型タッパー(1000ml程度)作った酵母をお持ち帰りします。
手提袋
マスク(ご協力お願いします)
新型コロナウイルスの感染予防及び感染拡大防止対策として、受講時の手洗い、手指の消毒、室内換気を励行しております。
お客さまにおかれましては、受講時のマスクの自主着用のご協力、ならびに発熱、体調不良時にはご受講をなさらないようお願い申し上げます。
キャンセルについて
キャンセルは開講日2日前の18時までにお願いします。 以降のキャンセルについては、材料費1,000円(税込)を徴収させて頂きます。また開講の時間を過ぎた場合、無断キャンセル扱いとなり参加費全額をお支払い頂きます。

キッチンスタジオアオイエのホームページはこちら
https://www.aoie.jp/
常備菜講座〜パスタソース編〜 by 野菜とお酒のバル【スバル】(9/20日・3,980円・☆)
タッパー持参で、持ち帰り可能!9月は野菜のパスタソース!
パーティーの献立どうしよう、いつもと違うパーティー料理を作りたい、そんな皆様に野菜料理のアレンジを伝授いたします!
一手間加えるだけで、違った料理に。。。なんてコツも教授いたします。
参加者実習あり。講師に教えてもらいながら一緒に作ります!
試食あり。飲んだり食べたりしながら料理します
5~6種類のお料理を作るので、複数個の容器をご持参いただくのが良いかと思います

日程
2020.9.20(日)15:00-18:00

献立
旬の野菜を使った常備菜
※現在、講師と打ち合わせ中

料金
3,980円(税別)

その他
担当:田中 昴 by 野菜とお酒のバル【スバル】
定員:8名(最少催行人数2名)

持ち物・事前準備について
エプロン
ハンドタオル
スリッパ(アオイエにも用意あり)
服装:長い髪の方は必ず束ねてください。
※ 指輪・時計・ブレスレット等の手回装飾品は、必ず外してください。

キャンセルについて
キャンセルは開講日2日前の18時までにお願いします。 以降のキャンセルについては、材料費1,000円(税込)を徴収させて頂きます。また開講の時間を過ぎた場合、無断キャンセル扱いとなり参加費全額をお支払い頂きます。
遅刻した場合も受講は可能です。ただし、遅刻の場合、初めからご説明することは致し兼ねますのでご注意願います。

キッチンスタジオアオイエホのホームページはこちら
https://www.aoie.jp/

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