atsumaru85

これからの何もかもが不透明な時代に備えて何ができるでしょうか？　このまま薬や病院に頼って生きていくことに不安を感じている方。　健康な食事は大切な事はわかっているがどこから始めてよいかわからない、始めたが良いが続かない方々へ
「命を育む料理」自然食、食養生の知識と技術を学ぶことで、自然免疫力を呼び起きし今後の人生に蓄えていけます。身体の力がみなぎりしっかり自分の足で生きていける事が誰にでも可能です。　魂が喜ぶ食事はあなたの人生に安心と深い満足を与えてくれます。

当日までの流れ
メールアドレスの交換
ZOOMアプリをPCまたスマートフォンにダウンロードしておいてください。
こちらから教室3日前に食材リスト、必要な調理道具リストをメールに添付し送りますので当日までにご自分でリストの内容を用意しておいてください。（当日はそのリストをプリントアウトしてお手元に準備しておいてください。）
私からURLのリンクをメールを通して送ります。当日はそのリンクからZOOMミーティングに参加する流れになります。（10分前には入室してください。）
当日の流れ
１．自己紹介と座学（40分程ございますので椅子に座って話しができる状態でお待ちください）
自然食、食養生の基礎知識
調理を楽しみながら続けていくテクニック説明

２．調理実習（料理初心者でも大丈夫です。時に内容は変わる場合がございます、ご了承くださいませ）
-土鍋炊き玄米
-基本の出汁の作り方
-具だくさん味噌汁
その他。。。
３．試食

講師：丸山　厚　
プロフィール－昭和50年石川県生まれ　飲食店経営の両親の家庭に育つ、20歳から40歳までアメリカで生活各国のレストランに勤め調理師、マネジャー、ソムリエとしても活躍。　帰国後、自分の体調の問題もあり食養生に出会い、取り組み始める、そこで知った、玄米や日本の古来の発酵食品や出汁の豊かな味の虜になる。今は自然食、食養生のすばらしさを多くの方に知っていただくため弁当販売や料理教室を行っている。