Healthy Kitchen熊本（ヘルシーキッチン熊本）

【初めての方限定！】Healthy Kitchen体験レッスン

興味があるけれど、自分に合っているかまずは話を聞いてみたい！
場所や雰囲気を見てから、通学を検討したい！
減塩の料理って、本当に満足するの？一度、ヘルシーキッチンのメニューを食べてみたい！


体験レッスンでは、皆さまのご不安を解消しながら、実際に調理も体験していただけます。
45分間の中で、ヘルシーキッチンのご案内や様々なプログラムのご案内、ミニ栄養講座、調理レッスンを行います。


調理メニューは、鮭の南蛮漬け・季節のお味噌汁（雑穀ごはん付）の調理をご体験いただけます。

ご参加いただいた方からは「減塩でもこんなに美味しいの？！」「こんな満足感のあるヘルシーなら続けたい！」と好評です。

食生活のお悩みや、ご家族の健康改善・維持を気にされている方をはじめ、食栄養にご興味のある方は学びたい方、ヘルシーな調理テクニックを習得したい方にもオススメです。 お気軽にご参加ください！

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▼Healthy Kitchenは、管理栄養士が監修したヘルシーで栄養バランスの良い調理実践と共に、健康づくりの正しい知識を楽しく学べるキッチンスタジオです。
今のカラダのため、未来のカラダのため、そして大切な人のカラダのために、まずは体験レッスンに参加してみませんか？

「食」×「予防医療」でさびない、老けない、疲れない。

理想のカラダを自分でキープできるようになりたい方、食生活を改善したい方、健康を維持したい方、もっと健康になりたい方にオススメです。


▽体験レッスンの詳細・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

＊Healthy Kitchenの体験レッスンを初めて受ける方限定のレッスンです。

＊受講対象年齢：15歳以上（Healthy Kitchen規約より）

＊ヘルシーキッチンのご説明、プログラムのご案内、通学のご説明、ミニ栄養学講座

＊体験調理メニュー：鮭の南蛮漬け／季節のお味噌汁／雑穀ごはん

＊レッスン時間：45分（＋実食）

＊レッスン料：1,100円（税込）

＊持ち物：エプロン/ハンドタオル

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※お支払方法について※ クレジットカードのご利用は、【事前決済】もしくは【当日決済（現地での支払い】がご利用いただけます。　【事前決済】でお申込みをいただいた場合はキャンセル期限を過ぎていなくても、予約から25日が過ぎるとキャンセルできませんのでご注意ください。

＜6月前半 Aメニュー＞

食事バランスを見直そう～身に付けておきたい基本ルール～

「ふっくらジューシーな茄子のかば焼き丼」

「出汁から取るお味噌汁　～落とし卵と玉ねぎ～」

「タコときゅうりの和え物」

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肉や魚の代わりに茄子を使い、料理の主役になるふっくらジューシーな茄子のかば焼きを作ります。

副菜に使いがちな野菜を主菜として使う方法を学びます。

かつお出汁の取り方を学び、お出汁の香りを感じるお味噌汁と、和食の定番であるタコときゅうりの和え物を作ります。

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＜栄養学講座＞

テーマ：「食事バランスを見直そう～身に付けておきたい基本ルール～」

Healthy Kitchenプログラムとは、栄養学講座＋調理レッスンの計90分のプログラムです。

講座で栄養学について学び、学んだ内容を実践するためのレシピを調理レッスンで学びます。

様々な健康課題に合わせて、生活習慣・食習慣を改善したい方におすすめです。

▽プログラムの詳細はこちら Healthy Kitchenプログラム | Healthy Kitchen

＜6月後半 Bメニュー＞

「エスニック風キーマカレー」

「3種のアチャール」

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鶏ひき肉とミックスビーンズに様々な香味野菜やスパイスを加え、エスニック風キーマカレーを作ります。

スパイスをうまく使えるようになると減塩につながります。

副菜にはインドのお漬物やピクルスと言われる、カレーの付け合わせのアチャール3種を作ります。

マリネ液の作り方を学べば、様々な野菜でアレンジができます。

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＜栄養学講座＞

テーマ：「代謝アップ(夏太り予防)」

Healthy Kitchenプログラムとは、栄養学講座＋調理レッスンの計90分のプログラムです。

講座で栄養学について学び、学んだ内容を実践するためのレシピを調理レッスンで学びます。

様々な健康課題に合わせて、生活習慣・食習慣を改善したい方におすすめです。

▽プログラムの詳細はこちら

Healthy Kitchenプログラム | Healthy Kitchen

人気の手仕事シリーズが、３回セットになったお得なコースの＼第１弾／

管理栄養士が監修した「夏に摂りたい食材や栄養素」を取り入れた美味しいメニューの調理と レッスン内で仕込んだ手作り調味料がお持ち帰りができる期間限定のレッスンです。

【メニュー】3ヵ月間、月ごとに替わるメニューをお楽しみください。 ①6月は旬の食材を使い「和食」をテーマに、青じそたっぷりの「和風ジェノベーゼ」「スモークサーモンと夏野菜のジェノバロール」「豆腐とたこのカルパッチョ仕立て」「かぼちゃのすり流し」を作ります。

レッスン内で作った調味料は瓶詰めをし、お持ち帰りしていただけます。 ※瓶に入れ、保冷剤を１つつけてお持ち帰りします。 　　 ご自宅の冷蔵庫に入れるまでお時間を要する方は保冷バック等のご用意がおすすめです。

【開講期間】2023年6月1日～2023年7月16日　　※6月のみ、開講期間が長く設定されています。

【レッスン所要時間】90分　※作った料理は実食を致しますが、お持ち帰りを希望される方は容器をおもちください。また、持ち出した作品の衛生管理はご自身でのご判断でお願いします。

【持ち物】エプロン・ハンドタオル

※こちらのレッスンは単発ではご受講いただけません。
※３回セットのコースをお申込みいただき、開講枠の中からお好きな日時でご受講ができます。
※コースの申し込みは、店舗で承っております。店舗にお問い合わせいただき、ご来店日時をご相談ください。

1回完結　単発で参加ができる4歳～小学3年生までのお子様が対象のレッスンです。

オレンジが香る爽やかなパンを作ります。 はちみつ・ミルク・カスタードを合わせたオレンジ風味のクリームは、リッチなパン生地と相性抜群！ 子どもから大人まで、みんなで楽しんでいただけます。

１人１台手ごねをして、仕上げるパン作りは大人気のレッスンです。 一緒に楽しいパン作りを体験しましょう！

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■お持ち帰り■ハニーミルクのオレンジパン　5個

■レッスン時間■　90分　（進行状況により、多少前後する事がございます）

■お持ち物■　エプロン・ハンドタオル　（その他、レッスン中に水分補給が出来るように、水筒をお持たせいただける事を推奨しております）

■参加対象年齢■　4歳～小学3年生のお子さま（お子さまお一人でご参加いただくレッスンです、保護者さまのご同伴やご見学は出来ません）

※レッスン中、保護者様のご同伴は出来ません。レッスン終了予定時刻になりましたら、お迎えをお願いいたします ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

TotProgramとは満４歳～小学３年生までのお子様向けの食育プログラム。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　料理を作る楽しみはもちろん、料理ができたときの達成感も大切にしています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　また、社会の中で生きていく上で必要なスキルである「食事作法」や「食への思い」を大切にし、実体験を通して「ココロ」と「カラダ」そして「アタマ」へアプローチしていきます

※お支払方法について※ クレジットカードのご利用は、【事前決済】もしくは【当日決済（現地での支払い】がご利用いただけます。　【事前決済】でお申込みをいただいた場合はキャンセル期限を過ぎていなくても、予約から25日が過ぎるとキャンセルできませんのでご注意ください

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＜7月前半 Aメニュー＞

糖質(低GI)

「白身魚と夏野菜の四川風」

「青菜とトマトのふわとろ卵炒め」

＊ごはん付き

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旬の夏野菜を使って、本格中華風の炒めものを2品作ります。「白身魚と夏野菜の四川風」は甜麺醤・豆板醤の旨味やコクに花椒の爽快感あるピリ辛さは暑い夏こそ食べたい一品。「青菜とトマトのふわとろ卵炒め」はどんなメイン料理にも合わせやすい優しい味わいの一品です。

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＜栄養学講座＞

テーマ：「糖質(低GI)について学ぼう」

Healthy Kitchenプログラムとは、栄養学講座＋調理レッスンの計90分のプログラムです。

講座で栄養学について学び、学んだ内容を実践するためのレシピを調理レッスンで学びます。

様々な健康課題に合わせて、生活習慣・食習慣を改善したい方におすすめです。

▽プログラムの詳細はこちら Healthy Kitchenプログラム | Healthy Kitchen

＜7月後半 Bメニュー＞

「鶏むね肉のソテー～イタリアンパセリとケーパーのレモンソース～」

「ナッツドレッシングでいただくキウイの夏サラダ」

＊ごはん付き

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チキンソテーにイタリアではメジャーな緑色のソース(サルサヴェルデ)を添えて仕上げます。

サルサヴェルデは、パセリの香り、ケーパーやレモンの風味・酸味がさっぱりとしたヘルシーなソースで

減塩にもつながり、作り置きにも便利なおすすめ万能ソースです。

夏野菜のサラダはナッツドレッシングとフレッシュなキウイを添えて華やかに盛り付けます。

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＜栄養学講座＞

テーマ：【夏の旬食材で減塩】　

＊栄養学講座＋調理レッスンの計90分のプログラムです。



Healthy Kitchenプログラムとは、

様々な健康課題に合わせて、生活習慣・食習慣を改善したい方におすすめのプログラム。



▽プログラムの詳細はこちら

Healthy Kitchenプログラム | Healthy Kitchen

人気の手仕事シリーズが、３回セットになったお得なコースの＼第 2 弾／



管理栄養士が監修した「夏に摂りたい食材や栄養素」を取り入れた美味しいメニューの調理と

レッスン内で仕込んだ手作り調味料がお持ち帰りができる期間限定のレッスンです。

【メニュー】3ヵ月間、月ごとに替わるメニューをお楽しみください。

②7月はアンチエイジング効果も期待できる胡麻を香味野菜と合わせて作る万能ソース

「夏野菜と車麩の甘酢あん炒め」「よだれ茄子」「べジ水餃子」を作ります。

レッスン内で作った調味料は瓶詰めをし、お持ち帰りしていただけます。

※瓶に入れ、保冷剤を１つつけてお持ち帰りします。 　　

ご自宅の冷蔵庫に入れるまでお時間を要する方は保冷バック等のご用意がおすすめです。



【開講期間】2023年7月1日～2023年7月31日　　

【レッスン所要時間】90分

※作った料理は実食を致しますが、お持ち帰りを希望される方は容器をおもちください。また、持ち出した作品の衛生管理はご自身でのご判断でお願いします。



【持ち物】エプロン・ハンドタオル

※こちらのレッスンは単発ではご受講いただけません。

※３回セットのコースをお申込みいただき、開講枠の中からお好きな日時でご受講ができます。

※コースの申し込みは、店舗で承っております。店舗にお問い合わせいただき、ご来店日時をご相談ください。

1回完結　単発で参加ができる4歳～小学3年生までのお子様が対象のレッスンです。

夏の代表的な花「ひまわり」をモチーフに、冷やしておいしいムースを作ります。

夏バテにもオススメのココアをたっぷりのミルクやホイップクリームと合わせ、パイナップルや桃をトッピングします♪
１人１台作ったムースをカップに等分したり、トッピングを準備したり、組み立てを楽しんだりと、楽しい作業が満載のレッスンです。

スイーツ作りを通して、季節を楽しみましょう！

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■お持ち帰り■　ひまわりのミルクココアムース　５個
※箱に入れ、保冷剤を１つおつけしますがご自宅の冷蔵庫に入れるまでお時間を要する方は、保冷バック等のご用意がおすすめです。

■レッスン時間■　90分　（進行状況により、多少前後する事がございます）

■お持ち物■　エプロン・ハンドタオル　（その他、レッスン中に水分補給が出来るように、水筒をお持たせいただける事を推奨しております）

■参加対象年齢■　4歳～小学3年生のお子さま（お子さまお一人でご参加いただくレッスンです、保護者さまのご同伴やご見学は出来ません）

※レッスン中、保護者様のご同伴は出来ません。レッスン終了予定時刻になりましたら、お迎えをお願いいたします
※代表者おひとりさまで４名様さままでのお申込みが可能です。



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TotProgramとは満４歳～小学３年生までのお子様向けの食育プログラム。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　料理を作る楽しみはもちろん、料理ができたときの達成感も大切にしています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　また、社会の中で生きていく上で必要なスキルである「食事作法」や「食への思い」を大切にし、実体験を通して「ココロ」と「カラダ」そして「アタマ」へアプローチしていきます

※お支払方法について※ クレジットカードのご利用は、【事前決済】もしくは【当日決済（現地での支払い】がご利用いただけます。　【事前決済】でお申込みをいただいた場合はキャンセル期限を過ぎていなくても、予約から25日が過ぎるとキャンセルできませんのでご注意ください

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夏休み限定　小学１年生～３年生向け　60分レッスン 昆布・鰹節・いりこ・一番出汁の飲み比べをし、それぞれの特徴を知り、自分で感じたものをワークシートに記入します。 同時に比較する事で、素材によるど香りや味、色、特徴をしっかりと感じる事ができます。 基本の和の出汁に触れる貴重な機会を体験しませんか？ また、出汁殻はふりかけにし余す事なく素材を使い切ります。 レッスンは、出汁の体験だけでなく、簡単な調理も行い、実食してお帰りとなります。 手まり寿司３種（ひまわり・さかな・すいかのデザイン）・手作り豆腐/出汁殻のふりかけ・海藻のお吸い物の４品は、どれもご自宅で復習しやすいレシピです。

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■レッスン時間■　60分　（進行状況により、多少前後する事がございます）

■お持ち物■　エプロン・ハンドタオル　（その他、レッスン中に水分補給が出来るように、水筒をお持たせいただける事を推奨しております） ※レッスンで作ったお料理の持ち帰りはご遠慮いただいております。

■参加対象年齢■　小学1年生～小学3年生のお子さま ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

※お申込みは、代表者おひとりさまで４名さままで可能です。 ※お支払方法について※ クレジットカードのご利用は、【事前決済】もしくは【当日決済（現地での支払い】がご利用いただけます。　【事前決済】でお申込みをいただいた場合はキャンセル期限を過ぎていなくても、予約から25日が過ぎるとキャンセルできませんのでご注意ください。