ずっと気になっていた味噌作り。

先生は優しくて、他のみなさんとお話ししながら作る味噌作りは楽しかったです。作り終わったあとに、先生の味噌で味噌汁と、ご飯に乗せた味噌のランチ。今まで食べてた味噌はなんだったのか！と思うほど、塩の加減もあとから豆の味もして美味しくて、今から完成が待ち遠しいです。

毎年参加させていただいていますが、先生のお味噌以外食べられなくなりました。それ位本当に美味しいです。レッスンもお話ししながらできて楽しいです。お陰でお肌綺麗と褒められることがふえました。

以前からチャレンジしてみたいと思っていたお味噌作り♪ 想像以上の運動量(？)で驚きましたが、予想以上に楽しく、あっという間の2時間でした。なにより、かや乃先生のあたたかな雰囲気と愉快なトークに笑顔が止まらず、お教室を後にしてからもニヤニヤが止まりませんでした。半年後、お料理に使うのを心待ちに、大切に育てたいと思います😊　本日はありがとうございました❗️