旅する発酵お家ごはんin中国！楽しく対面レッスン参加させて頂きました！出来上がったお料理を見て目で見て美味しさが伝わってきます！

今回、凄くボリューミーだったので

油淋鶏と炊き込みご飯を少しだけお持ち帰りして娘に食べさせた所、大絶賛で今日の夜ご飯もこれにして！と言われました。

その日に復習もかねて早速夜ご飯に頂きました♪

その日に復習するのもいい経験になるなと思いました。

油淋鶏は特に家族に好評で今まで家で作った油淋鶏より旨みとコクが全然違ったみたいで

家族にも発酵調味料が定着してきています。

これからも京子先生にお世話になっていこうと思います！

インスタで先生を知り、ドキドキしましたが初めて参加させて頂きました。

先生を始め、ご一緒した方々もとても良い方で、楽しく、あっという間の時間でした。

料理もとても美味しく、おかわりをしたいほどでした！

油淋鶏！ほんとに美味しかったです。

家族に早速作って、美味しさを共有したいと思います。これから家で取り入れていきたいと思います。

何より、先生から、たくさんのパワーを頂きました。

また参加したいと思います！

中華料理も麹調味料で作りたい！そんな願いを叶えてくれて、ありがとうございました⭐︎先生のレシピはとても簡単なのに、なぜこんなに美味しいの？というくらい本当に美味しい！どの料理も最高でした。特に杏仁豆腐は、なめらかな口あたりとちょうど良い甘さが最高で、子どもは、まるでドリンクを飲むかのように、一瞬にして食べてしまいました笑。またぜひ作りたいです！