【基礎】毎日食べたい作りたい こころごはん1Day集中マスター講座
＜＜2019年5月6月限定開催＞＞
"食×心"のエッセンスを1日で学んでいただくことのできる
こころごはん1Day集中マスター【基礎】講座です。
一生ものの食と心の知識を身につけて、
台所から笑顔溢れる毎日を作り出していきましょう！
◆場所:
こころキッチンサロン(東急田園都市線 桜新町駅...
Booking Pages
【応用】毎日食べたい作りたい こころごはん1Day集中マスター講座
＜＜2019年5月6月限定開催＞＞
"食×心"のエッセンスを1日で学んでいただくことのできる
こころごはん1Day集中マスター【応用】講座です。
一生ものの食と心の知識を身につけて、
台所から笑顔溢れる毎日を作り出していきましょう！
◆場所:
こころキッチンサロン(東急田園都市線 桜新町駅...
切り方1つで心が整う・人生が変わる野菜の切り方レッスン
全国各地より500名様が受講、全国誌にも5ページ特集いただきました！
こころキッチン大人気の日本で唯一の『野菜の切り方レッスン』♪
野菜の切り方だけではなく、食と心の繋がりまで学べる3時間です。
◆場所:
こころキッチンサロン(東急田園都市線 桜新町駅 徒歩6分)
※当日近くなりましたら...
1日1杯の食事革命・人生が変わるだしのとり方レッスン
「だしをとるのって難しそう・・・」そんな皆様の持つだしのイメージが必ず変わります♪
日本人の食を支えるだしをもっと身近に、もっと楽しく。
ぜひ”1日1杯のだし”から食事革命を始めてみませんか？
◆場所:
こころキッチンサロン(東急田園都市線 桜新町駅 徒歩6分)
※当日近くなりましたら詳...
【初級】知る。体験する。味わう。一生ものの魚スキルを身につける魚のさばき方レッスン
＜＜魚のさばき方 【初級】レッスンのお申し込みページです＞＞
お魚初心者の方も安心してご参加いただけます♪
魚の骨やヒレの構造、内臓の場所などを確認しながら
丁寧に「魚の下処理」「3枚おろし」「お刺身に切り方」をお伝えします。
知って、体験して、味わって。
一生ものの魚スキルを身につけてい...
2日間集中『野菜の切り方レッスン認定講師』養成講座
日本で唯一、一生ものの料理の基礎が学べる「野菜の切り方レッスン」を
皆様のご自宅や地元で開催できるようになる特別集中講座です。
◆日程:
4月28日(日)11:00-15:30
4月29日(月)11:00-15:30
※2日間の参加が必須となります。
◆場所:
こころキッチン...
【初・中・上級まとめて】知る。体験する。味わう。一生ものの魚スキルを身につける魚のさばき方レッスン
＜＜魚のさばき方 【初級・中級・上級】レッスンまとめてお申し込みの方向けのページです＞＞
お魚初心者の方も安心してご参加いただけます♪
初級・中級・上級を受けていただくともうあなたはお魚マスター！
知って、体験して、味わって。
一生ものの魚スキルを身につけていきましょう！
◆場所:
こ...
【お魚目利きツアー】知る。体験する。味わう。一生ものの魚スキルを身につける魚のさばき方レッスン
＜＜魚のさばき方 【お魚目利きツアー】のお申し込みページです＞＞
魚コーナーに行った時の視点が一気に変わること間違いなし！
家に帰ってすぐ活用できる内容満載の体験型目利きツアーです。
知って、体験して、味わって。
一生ものの魚スキルを身につけていきましょう！
◆場所:
こころキッチンサ...
＜4月限定＞我が家は自家製！！醤油糀・塩糀づくりワークショップ＠MARUFOOD・たまプラーザ
たまプラーザにあるマルシェ&レストランMARUFOODで開催する
こだわり食材を使った醤油糀・塩糀づくり、特製ランチも楽しめる
4月限定特別ワークショップです。
ぜひ私たちと一緒に自家製発酵ライフを始めましょう♪
◆場所:
MARUFOOD (http://www.marufood.co....
＜大切にしたい、日本の手仕事＞3月限定・手前味噌作りレッスン 〜2019年ver.〜
代々伝わる日本の伝統、そして季節の移ろいを食卓の上から感じてみませんか。
毎年恒例・手前味噌作りレッスン、今年は長野県須坂市で150年続く糀屋本藤醸造舗さんにご協力いただき、さらにパワーアップしてお届けいたします。
◆場所:
こころキッチンサロン(東急田園都市線 桜新町駅 徒歩6分)
※...
