今回も日常に取り入れやすいと感じる内容で楽しい時間でした。またクイズをはじめチーズの知識も無理なく学べるのが嬉しいです。アーカイブ参加でまだ実践をしておりませんが、ハロウィンからお正月と毎月復習をして盛り付けのバランス力を身につけていきたいです。講座時間もちょうど良く無理なく受講できます。ありがとうございました。

親子で参加させて頂きました。

子どもにはまだ内容そのものの理解は難しいようでしたが、クイズやわかりやすい言葉でお声かけも頂けたおかげで、楽しかったとはしゃいでいました。

講義終了後も、チーズの話題で家族の会話が広がりました。ありがとうございました

モッツアレラチーズが果物との相性がいいことを学びました。これから季節によってアレンジを変えてみる楽しみが増えました。

今回の桃カプレーゼは家族にも人気があり、また作りたいです。

さけるチーズは私の温度管理が出来ていませんでしたが、作り直しすることが出来ました。

また来月の案内を楽しみにしています。