【オンライン・チーズ工房コラボ企画・初心者OK】 滋賀のチーズ職人・つや子さんと3種のチーズを楽しむ
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レビュー
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匿名のユーザー
初心者向けということで参加しました。
リンゴとカマンベールチーズが、もの凄く簡単なのにこんなにオシャレで美味しいなんて！
すっかりハマりそうです。
りんごのサクサク感と、カマンベールチーズのしっとり感、生ハムの塩味に蜂蜜が絶妙。
当日に作ったものは全て一人で完食です。
気が向いた時にささっと作れるレシピの数々に、これからのクリスマスシーズンに役立ちそうです。ありがとうございました。
返信コメントこの度はチーズ講座にご参加いただき、誠にありがとうございました。りんごとカマンベールの組み合わせを存分に楽しんでいただけたようで、とても嬉しいです。どれも簡単すぎるレシピなので（笑）、思い立ったらささっと作れるものばかり。これからのシーズン、おもてなしにたくさん活躍してくれると嬉しいです！これからもどうぞよろしくお願いいたします♪
2024年10月28日匿名のユーザー
正直、圧巻でした。プロを感じ続ける(けど、本当に楽しく、美味しい)1時間でした🧀🍎
前半30分はチーズとりんごに関する講座、後半30分は実習編という2部構成。
自宅で受けるオンライン講座となると、眠くなってしまったり、途中で飽きてしまったりすることもあるのですが、じゅんこさんの講座はとにかく楽しかったです。声のトーン、聞きやすさに加えて、適切に挿入されるクイズやクスッと笑えるネタなど。学生の頃の授業もじゅんこさんのような授業だったら…と思いながら参加しておりました🥶
仕事柄、講師・講義をさせていただく場面もあるのですが、学びばかりでした。「話し方講座」を受けるよりも、じゅんこさんのようにエンタメ・実生活でつかえるワークショップに参加させていただきながら、自分の仕事にも活かせるように落とし込む方が、より実践的なのでは…とさえ感じます。
ちょっと長くなりそうなので、このあたりで…🙇🏻♂️
物凄い体験・学習価値です！！！
返信コメントこの度はチーズ講座にご参加いただきありがとうございました。そして、素敵なご感想を書いていただき、とてもとても（飛び上がるほど！）嬉しいです。どうしても独りよがりになりがちなオンライン講座ですが、どうしたら皆さんにも参加してもらえるか、そして「たのしい！」「もっと知りたい！食べたい！」となれるか試行錯誤しているので、本当に励みになりました！これからも精進してまいります。これからもどうぞよろしくお願いいたします。
2024年10月28日匿名のユーザー
今回も日常に取り入れやすいと感じる内容で楽しい時間でした。またクイズをはじめチーズの知識も無理なく学べるのが嬉しいです。アーカイブ参加でまだ実践をしておりませんが、ハロウィンからお正月と毎月復習をして盛り付けのバランス力を身につけていきたいです。講座時間もちょうど良く無理なく受講できます。ありがとうございました。
返信コメントいつもご参加ありがとうございます！そして、アーカイブでのご参加もとても嬉しいです。毎月復習をしてくださっているとのこと！ぜひ、そんな感じで日常にチーズプラトーがある暮らしを楽しんでくださいね♡内容も時間も程よいくらいで無理なく参加いただけているようで、とてもはげみになります。今後もどうぞよろしくお願いいたします！
2024年10月02日