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【オンライン・チーズ工房コラボ企画・初心者OK】 滋賀のチーズ職人・つや子さんと3種のチーズを楽しむ

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レビュー

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1
  • 匿名のユーザー

    いつもありがとうございます。

    すでに子供はどんな風に盛り付けたら良いのか少しだけコツがわかってきたようです。

    私には絶対教えて上げられないことなので、とっても感謝しています。

    人生が豊かになりますよね。

    返信コメント

    今回もご参加ありがとうございました!お子さんがコツがわかってきたとのこと!とても嬉しいです。毎回お母さんと一緒の時間を「楽しい!」と感じて参加してもらっているからこそ、だと思います。なくても困らないことはたくさんありますが、そういうものこそ人生を豊かにしてくれるエッセンスですね。今度もどうぞよろしくお願いいたします。

    2024年06月26日
  • 匿名のユーザー

    毎月楽しみにしています。食べるのが大好きな我が家ですが、今は次男(小1)が調理に目覚めています。オンラインのための買い物時や前日からそわそわしています。息子はレッスンでは盛り付けはもちろん、座学のクイズを楽しみにしていて、真剣に答えを考えている顔が面白いです。

    週末は夕方の方が都合が良いため、我が家はそのまま楽しいパーティーになります。オンラインに参加していない家族も大変喜んでいました。今回は何に乾杯する🥂?と家族の頑張りを振り替える楽しいパーティーでした。


    パルミジャーノを使ってのレッスンでしたが、プラトー以外にも活用し、シーザーサラダが出来ました!

    また、バルザミコ酢とチーズがこんなに相性がいいとは知りませんでした。素材を生かしたメニューのご提案も頂けるため、楽しみ方のレパートリーが増えました。


    チーズから食卓の会話が広がり、まさにじゅんこ先生のご家族やご友人との素敵な空間を私も再現できるのは嬉しいです。また参加したいと思います。

    返信コメント

    今回もご参加ありがとうございました!このレビューをいただいて嬉しすぎてうるうるしております。以前の講座やチーズスクールですと、このように親子でご参加いただき、その後も家族で楽しんでもらうということは、なかなかできませんでした(目的が違うので当たり前ですが)。でも、私がチーズを通して伝えたかったことは、ここに書かれていることなんです!準備からワクワクするところから、ご家族でチーズを囲んで幸せな時間を過ごしていらっしゃる様子がこちらにも伝わってきて、ハッピーをおすそ分けしていただきました。クイズを真剣に考えている顔(笑)かわいすぎます!これからもどうぞよろしくお願いします!

    2024年05月28日
  • 匿名のユーザー

    毎回チーズを心のそこから楽しませていただいてます。

    自分でも少し本格的な勉強したくなりました。

    返信コメント

    なんて嬉しいお言葉をありがとうございます!色んな角度からチーズのことを知ってもらえるように、難しくなく、でも興味をくすぐるような、そんなチーズの会を目指しているので、とてもはげみになります。もっと学びたい人のための講座も少しずつ準備していきます。今後もどうぞよろしくお願いいたします。

    2024年05月28日
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