築地場外にある魚に特化した料理教室です。


海に囲まれ海鮮物や、四季折々の生産物にめぐまれている日本。

折角豊かな海産物にめぐまれてるのに魚離れが進んでおります。

魚は苦手、面倒、そんな意識が変えられたらと思っております。

命にリスペクトし、頂きますの精神で余すことなく素材を使いきり

美味しく、手軽に調理していきます。


relie-kitchen's Information

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東京都中央区築地4-14-1 モンテベルデ1006
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Business Hours

木 09:00 - 17:00

金 09:00 - 17:00

土 08:30 - 19:00

日 09:30 - 19:00

Reviews (523)

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  • 深井 孝

    鯛、難しかったですけど、分かりやすく要点を説明して頂き、自宅でも練習をしてみようと思います。

    ポアレハーブカレーソースもとても美味しかったです。

    ありがとうございました❣️

  • クービックユーザー

    蟹がとても美味しかったです。自分でもできるかな、と思えるように教えてくれるので、ここに来てから料理への苦手意識がなくなりました。

  • クービックユーザー

    初めて知ったいりこ麹!これからはぜひ家に常備しておきたいと思いました。

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