築地場外にある魚に特化した料理教室です。
海に囲まれ海鮮物や、四季折々の生産物にめぐまれている日本。
折角豊かな海産物にめぐまれてるのに魚離れが進んでおります。
魚は苦手、面倒、そんな意識が変えられたらと思っております。
命にリスペクトし、頂きますの精神で余すことなく素材を使いきり
美味しく、手軽に調理していきます。
relie-kitchen's Information
- Address
- 東京都中央区築地4-14-1 モンテベルデ1006
Open Map - Phone
- 03-6339-5586
- Business Hours
木 09:00 - 17:00
金 09:00 - 17:00
土 08:30 - 19:00
日 09:30 - 19:00
Reviews (523)
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深井 孝
鯛、難しかったですけど、分かりやすく要点を説明して頂き、自宅でも練習をしてみようと思います。
ポアレハーブカレーソースもとても美味しかったです。
ありがとうございました❣️
クービックユーザー
蟹がとても美味しかったです。自分でもできるかな、と思えるように教えてくれるので、ここに来てから料理への苦手意識がなくなりました。
クービックユーザー
初めて知ったいりこ麹！これからはぜひ家に常備しておきたいと思いました。