【6/25 マナビトランチ 一度は作りたいあのカレー】
ご家庭でも、アウトドアでも、あの香りを楽しんで頂きたいとの想いから、スパイスとは何ぞやと、優しく、簡単に、カレーやスパイス料理を美味しく作るスパイスの扱い方講座を開催致します。
・日時
６月２５日（日）・１０時３０分〜１３時
・定員 ４名様
・料金 ３８００円
筆記用具をご持参ください。
【重 要】申し込みについて
６月２０日（火）２０時００分より（先着順）
「スパイス屋tikka wix」で検索していただき、ホームページ最上部【ネット予約はこちら】から必要事項を記入して申し込みください。（お時間に達する前には「現在、予約受付を停止しています」と表示されます）
＊SNS、ダイレクトメッセージ、電話等からの申し込みには対応できません。
予約完了後メールが届きます。
タイトル 「○○○○様の予約が確定しました」のメールの受信を以って、受付完了となります。
【講座内容】
・スパイスの基本的な使い方
・化学的なスパイスの性質、嗅覚と脳の感じ方
・作り方のデモンストレーション（レシピを参照いただき、見て、学んでいただきます）
＜デモンストレーション＞
ターメリックライスの炊き方
サブジの作り方
ベーシックなチキンカレーからマハラジャスタイルのベリベリスペシャルまで３段階
マサラチャイの科学的見解を含めたインドの伝統的スタイル
カレーとは、いわゆる薬膳。
添加物ゼロ。
調味料はスパイスと塩のみ。
カレーはどうすれば美味しくなるのか？
カレーのみならず、いつもの料理にスパイスを使う上でのコツ、化学的に重要なポイントを実演とレシピを交えて学んでいただきます。
○提供するもの
チキンカレー、副菜（サブジ）、ターメリックライス、インドサラダ（ライタ）、チャイ、スパイスウォーター、レシピ、スパイスのお持ち帰りセット
本件は料理教室となります。
御予約の際には、１名様毎（1つのメールアドレス必須）の対応とさせていただきます。
あらかじめご留意の上、御予約くださいます様お願い致します。
＊開始のお時間までにお越しください。場所がわかりずらい為、迷ったらお電話ください。
