spicetikka

有意義な時間でした。

調理手順の他、現地での扱いや考え方も交えてのマナビ。

迷走しているスパイス利用がクリアとなりました。

トライアンドエラーで修練する方向性は見えました。

と、書きますが。

単純に終始飽きることなく、途中に試食もあり面白かったです。

スパイスの知識を深めたいと思っていたタイミングでこちらの講座をInstagramで発見し申し込みました！

初参加でしたが実際に見て聞いて食して学ぶ大切さを再認識。

とても有意義な講座をありがとうございました🙇‍♀

とてもいい勉強になりました！わかりやすく丁寧に教えていただきました。

スパイスを使ったカレーをメニューで提供したいと考えており、その時は色々教えていただきたいです。受講者の皆さんもすごくいい方ばかりで、とても楽しい時間でした。

ありがとうございました。

スパイスの事、丁寧に教えていただき

とても楽しい時間でした。

一つ加えるごとに、味や香りの変化する様子が

目の前で見て感じることができて面白かったです。

スパイスの種類や使い方など、凄く勉強になりました！

おかげでスパイスが特別なものでなく身近なものに感じることができました！

とても美味しく勉強できて、充実した時間でした！

少人数ということもあり、目の前で進む作業は分かりやすく、味見で確認しながらなのが良かったです。質問もその都度受けていただき楽しく学ばせていただきました。

ありがとうございました！