私たち「東京すしアカデミー」は、2021年に開校から20年を迎えます。

”すし”をはじめとした日本食文化の担い手を育成し、世界における日本食の普及・発展・価値向上を通じて人々に幸せになっていただけるよう取り組んでいます。


寿司学校では、6ヶ月間の寿司職人養成コースをはじめ、お客様の受講目的にあわせて様々なコースをご用意しております。そして、ついに、2021年1月より江戸前寿司フリータイムコースが始まりました。


その他に、寿司の握り方の体験講座も開催しておりますので、ご家族やご友人、グループなど、皆さんで楽しく寿司作りにチャレンジしていただけます。


■東京すしアカデミー株式会社■

https://tsagroup.jp/


【寿司学校事業】

■東京すしアカデミー 新宿校 (日本語での平日8週間コース・週末コース)

https://www.sushiacademy.co.jp/

■東京すしアカデミー 築地校 (日本語での6か月コース・夜間基礎コース・英語での授業のコース)

https://sushischool.jp/


【寿司作り体験講座】(日本語・英語対応可)

■予約ページ 

https://coubic.com/tokyosushiacademy/820945

■ホームページ

https://trysushi.tokyo/


【飾り巻き寿司講座】

寿司インストラクター協会

https://www.sushi.ne.jp/


【飲食事業】

■新宿 誠(西新宿)

http://www.sushimakoto.jp/

■青山 鮨 ふく江(青山・渋谷)

https://tsagroup.jp/sushi-fukue/

■鮨 あかつき(西新宿)

https://tsagroup.jp/sushi-akatsuki/

■鮨アカデミー 神楽坂店(神楽坂/ 食べ放題店)

https://kagurazakasushi.com/

■鮨アカデミー 御苑前店(御苑前/ 食べ放題店)

https://tsagroup.jp/gyoenmae-sushi/

■鮨アカデミー 西新宿店(西新宿/ 食べ放題店)

https://tsagroup.jp/nishi-shinjuku-sushi/


<業務提携>

鮨 渡利

https://tsagroup.jp/sushiwatari/

東京すしアカデミー🍣's Information

Address
東京都新宿区西新宿8-2-5 新宿ウエストビル1階
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Business Hours

月〜金 09:00 - 18:00

Reviews (34)

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  • クービックユーザー

    毎回、違うテーマで、

    今回はすっぽんでした‼️


    わかりやすく、

    とても実践的です。


    貴重な体験で、

    このような場に参加できて

    とても良かったです。

  • クービックユーザー | 40代

    スッポンをさばきました。

    緊張しましたが、先生のご指導を受けながら一つ一つの具材に仕上げることができました。

    新鮮なすっぽんは、抵抗感なく食することができるのだと実感しました。

    またスッポン鍋はとても美味で、高級感が漂う最高のスープでした。

    築地場外市場も活気に満ち溢れ、赤ヤガラを購入して調理しました。

    初挑戦の食材でしたが、とても楽しく勉強することができました。

  • クービックユーザー

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