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レビュー
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クービックユーザー 女性
築300年の古民家でかまど羽釜ご飯。
発酵調味料(三五八漬け、酒粕醤)を使った料理＋地酒はどれも美味しかったです。初体験の発酵あんこも優しい甘さでした。
瀬戸酒造の地酒試飲も楽しかったです🎶
仕込んだ三五八漬け、酒粕醤を使っての料理が楽しみです。
クービックユーザー
発酵の世界の探究
とってもサイエンスでありながら
また五感に訴える感動と喜びを味わえる
不思議なアプローチだと思いました
今回は日本酒と発酵食品のレシピとのマッチングということで
とっても楽しみにしてましたが
期待以上に楽しくて、美味しくて…
集った皆さんとも和気藹々と
それはそれは良き時間を過ごさせていただきました
「参加して良かったなぁ」と感じる有意義なイベントでした
返信コメント今回はご参加ありがとうございました！
色々と感じていただけたようで有意義な１日になりよかったです。
期待以上に楽しくて、美味しくてと、思っていただいて嬉しいです。
またの違うイベントでもご参加お待ちしておりますね。
2023年03月21日クービックユーザー
とても、楽しく粘土遊びをしました。
完成が楽しみです。
お昼のカレーもとても美味しかった🎶