地元の旬の食材を使った料理と「稲とアガベ」オリジナル酒との絶妙なペアリングを堪能できました。ここの土地のここの空気でしか味わえない絶品の数々を、ありがとうございました。

素晴らしい料理と数々のお酒をペアリングしてくださり、稲とアガベの世界観を満喫いたしました。

お料理は蔵の発酵技術を反映させており、他では味わうことができないと思います。

稲とアガベのお酒も、私の住む関東エリアでは決して飲めない種類を提供してくださるので、伺う甲斐がありますし、ペアリングの感性も素晴らしかったです。

徹底的に生産者と共に歩む姿勢に感服しましたし、何よりとても美味しかったです。

ご馳走様でした。

他では味わえないような、とても美味しく楽しいお料理とお酒頂きました！