日々のパンのオンライン講座

講師:吉永麻衣子


誰でも作りやすい簡単なパン作りから、おうちで作れる本格パンまで、さまざまなクラスをご用意しています。

また、「ステップクラス」+「添削講座」を受講することで、日々のパンの講師採用試験へのエントリーすることも可能になります。


🔸おうちで本格パン講座🔸

●ステップクラス(基礎)

https://hibinopan.jp/learn/stepclass/

全6回のテーマで基礎知識と技術の両方の修得を目指します。半年間の動画レッスンなので、ご自身のペースで学べます。


●ジャンプクラス(アレンジ)

https://hibinopan.jp/learn/jumpclass/

毎月さまざまなパンをご紹介。

Zoomを使用したライブ配信レッスンですが、3ヶ月視聴可能な録画配信付き。

録画受講も可能です。


🔸世界一簡単パン講座🔸

●日々のパンの添削講座

https://hibinopan.jp/new_info/5175/

日々のパンの“作りおきパン”基本の4種を一度に学べる通信講座。

繰り返し見られる動画レッスンと、約2ヶ月間の添削期間でしっかりサポート。

自信を持って焼けるようになります。


●作りおきパン365with

https://hibinopan.jp/new_info/1829/

Instagramのメンバー専用アカウントにて、毎月1レシピ『作りおきパン』をご紹介。レッスンLIVEに加え、おまけLIVEでは、日常のパン作りを楽しむ様子やヒントをご紹介したりなど。

過去のアーカイブは全て見放題なので、お好きなタイミングで気軽にお楽しみいただけます。

※毎月募集時期と定員があります。

2024年10月〜吉永麻衣子がレッスンを担当。


「添削講座」「365with」では、おうちで作りやすい簡単レシピをご紹介。こね5分、発酵は冷蔵庫におまかせ。作りおきできる生地は焼きたい時に焼けるから、忙しい毎日でも作りやすいのが特徴です。オーブンがなくても焼けるレシピです。



●吉永麻衣子プロフィール


専門学校講師、カフェキッチン、日本ヴォーグ社ハッピークッキングの立ち上げ等経験し、 自宅にてパン教室をスタート。 「忙しいママでも毎日焼けるパン」をモットーに開発した、

(おそらく世界一)簡単に焼けるパンのレシピが話題に。

現在は、企業とのレシピ開発や雑誌へのレシピ提供、 書籍の出版(20冊以上)、外部での講師、コラムの執筆等、幅広く活動。 自身は夫と息子3人との5人家族。


ドデカパン、スティックパン、作りおきパンなどが代表的なレシピ。

日々のパンのオンライン講座/コミュニティの基本情報

レビュー (120)

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  • 匿名のユーザー

    都合により途中退席になってしまいましたが、見やすく、わかりやすい説明で、楽しく参加出来ました。

    今後も、このようなチャリティ活動があれば参加したいです。

    返信コメント

    この度は【チャリティパン教室】防災パン講座にお申し込みいただき、またレビューの投稿ありがとうございます。

    お忙しい中途中までご覧いただき、ご感想もお寄せいただきとても嬉しく思います。

    この度の参加費は決済手数料を除き全額を被災地義援金として寄付させていただきました。(2024/1/23)

    今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

    日々のパンのオンライン講座運営事務局

    2024年01月23日
  • 匿名のユーザー

    能登半島の地震があり、少しでも何かしたいと思っていた時に、自分の好きなパン作りで応援させてもらえて嬉しかったです。講座では、いざという時に為になる内容と大変な中、被災されてる方の貴重な言葉や現地での事を伺い、大変内容の濃い講座でした。

    返信コメント

    この度は【チャリティパン教室】防災パン講座にお申し込みいただき、またレビューの投稿ありがとうございます。

    被災地へ想いを寄せると共に、皆さまが防災についても改めて考えるきっかけづくりができましたことを嬉しく思います。

    この度の参加費は決済手数料を除き全額を被災地義援金として寄付させていただきます。

    今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

    日々のパンのオンライン講座運営事務局

    2024年01月23日
  • 安倍 千恵

    防災パンのオンライン講座をリアルタイムで受講しました。 防災パンが特別なものではなく、日常の中でのパン作りとなるようにより簡単な計量の仕方と作り方、パッククッキングやローリングストックについてもとても丁寧に分かりやすく教えていただいたので、その日のうちにすぐに実践できました。1人では何をすれば良いかモヤモヤしていましたが、募金にも繋がり家族とも防災について考えるキッカケになりました。ありがとうございました。

    返信コメント

    この度は【チャリティパン教室】防災パン講座にお申し込みいただき、またレビューの投稿ありがとうございます。

    まさにおっしゃるように、防災パンが特別なものではなく、皆さまにとって“いつでも焼けるパン”になればと思っております。

    被災地へ想いを寄せると共に、改めてご家族さまと考えるきっかけになりましたことが嬉しく思います。

    この度の参加費は決済手数料を除き全額を被災地義援金として寄付させていただきます。

    今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

    日々のパンのオンライン講座運営事務局

    2024年01月22日
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