5月22・23日は大人のお豆収穫&豆板醤仕込みと宴会付きの会

5月22・23日は大人のお豆収穫&豆板醤仕込みと宴会付きの会

たつみ農園にてスナックエンドウ・そら豆・新玉ねぎ・キタアカリなどを収穫後 一緒にそら豆で豆板醤を仕込みましょう!+超‽簡単で美味しぎるイカの塩辛仕込みと お酒に合うあてを作って楽しみましょう! 収穫→調理≪お豆クッキング他多数になるかと…】イカの塩辛仕込み 各自お飲物は持ち込みご自由です^^お...
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交野市古民家サロンきさいち邸・5月17日 おからみそ+すごい豆腐の食べ比べ会

交野市古民家サロンきさいち邸・5月17日 おからみそ+すごい豆腐の食べ比べ会

交野市にあるきさいち邸(産巣日)での年間レッスンです 素敵な古民家でゆったりお子様とくつろげる空間です ゆる和食お得チケットも販売中!メルマガ登録で5900円に 特別企画以外は全て7000円です 11月29日・・・簡単安心健やかハム「ブロックハム~練り物講座 12月22日・・・お砂糖なしもO...
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2018梅仕事6月6/10/13日!第一弾!(梅干し・梅味噌・変わりらっきょ・新生姜漬け・その他)いろいろ

2018梅仕事6月6/10/13日!第一弾!(梅干し・梅味噌・変わりらっきょ・新生姜漬け・その他)いろいろ

初心者の方でも簡単に漬け込める少量の梅干しをゆる和食ならではの方法で伝授!! インド風!イタリア風!?・・その他、らっきょはオリジナルの変わり種を仕込みます。 梅味噌は従来のお砂糖をふんだんに入れる方法ではなく体に優しい方法で漬け込みます。 その他、その時応じた変わり種が来るかも!!乞うご期待...
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