2/7予約開始!結び月さん【春の養生ごはん教室 】
がんばらないのに、身体がよろこぶ。
春のデトックス養生ごはん。
🌱テーマ
春の養生ごはん 〜芽吹きの力でデトックス〜
春は、冬に溜め込んだものを外へ出す季節。
芽吹く野草や山菜の力を借りて、
身体をやさしく目覚めさせる養生ごはんを体感します。
🍲料理教室の内容
春はデトックスの季節。
芽が出るときのエネルギーはとても強く、
それを口にすることで、身体は自然と整っていきます。
今回は
・野草、山菜(ふきのとう・よもぎ・つくしなど予定)
・塩麹
・家にある野菜を持ち寄り
これらを使い
調味料は最小限、工程もシンプル。
無理なく、調理の負担が少ない“毎日のごはんにちょうどいい”内容です。
料理教室のあとは、
みんなで作った養生ごはんを囲んでランチ会。
美味しい食事を頂ながら、結び月さんから食養生のお話もお聞きしてみましょう
🌱こんな方におすすめ
・毎日のごはん、手をかけられないことに罪悪感がある
・野菜嫌いな子供が喜んで食べてくれる簡単な料理を知りたい
・料理はしているけれど、いつも同じ味・同じ流れになりがち
・野菜や山菜、身体にいいと分かっていても使い方が分からない
・難しいことは続かないけれど、シンプルな食養生なら取り入れてみたい
・子ども中心の食事から、自分のための食事へ少しずつ切り替えたい
👜持ち物
・家にある野菜を適量(人参1本とかでOK)
・できれば まな板・包丁
・エプロン
・手拭きタオル
・マスク
📍会場
スムースさんのキッチン(草津市草津町1866-6)
(湖南農業高校近く)
※駐車場はありますが限りがありますので、乗り合わせてお越し頂ければありがたいです。
📅日時
3月6日(金)10:00〜14:00(自由解散)
⏰ 10:00〜11:30 調理
12:00〜 食事スタート
14:00 終了予定
💰 参加費
5,000円※現金のみ
春の身体がふっと軽くなる感覚を、 一緒に味わいましょう🌿